簡単サクサクミニ・ミートパイ、マフィン型で作る、パイシートで超簡単に、おもてなしにも#ミートパイ#おもてなし #簡単レシピ #meatpie

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ミートパイってこの季節に食べたくなるよねーパイシートを使って簡単カップを作りました

【ミニミートパイ】
ミニサイズ8個分

パイシート4枚　
マフィンの型（パイカップ用）
卵あれば少し　
チーズ 適量
飾りでパセリ

（ミートソース）
合い挽き 340g
玉ねぎ1/4個 約60g
にんにく 1かけ
トマト缶 200ml
ケチャップ 大さじ3
ウースターソース 大さじ2
コンソメ1個 (5g)
トマトペースト あれば小さじ1
塩、コショウ 少々
お好みのハーブ 小さじ1
ハーブソルトの場合はお塩を減らして下さい

（作り方）
マフィンの型をひっくり返して
一回り大きいボールやコップでパイシートを切り、型にしっかりとおさえて形を整える
卵があればぬって180度で10分焼。粗熱が取れたらそーっと型から外す

ミートソースは小さじ1程の少量の油でにんにくを炒め、お肉をいれたら玉ねぎを加える。中火で3-4分炒めたら、トマト缶、ウースターソース、ケチャップ、マスタード、コンソメ、ハーブを入れて塩、コショウで味をみる
あればトマトペーストもね
蓋はしないでトマト缶のトマトをつぶしながら中火で5分程炒め、はちみつをいれる。酸味が強ければお砂糖を小さじ1程入れてください

粗熱が取れたミートソースを焼き上げたパイカップにのせ、チーズを重ねてパセリをちらしてオーブンへ
180度で8-10分
私は前の日に作ったマッシュポテトが余ってたので、ミートソースの上にのせて焼いてみたよ！あーこれも美味しい😋