もち甘酒で腸活!余ったお餅で簡単に甘酒を作ってみましょう!

皆さんこんにちは発酵食大学の入りあんです 今日はお餅を使って泡先を作っていきたいとおもいます 石川県の持ちはピンクと白が一般的です 鏡餅し方が下手ピンクが増えその彼も鏡餅が一般的なんですがみなさんの15針カー ですか 通常もち米を使った甘酒というのもあるんですけれども もち米を使っ太すごく甘酒が甘くなります 持込をわざわざ誰かなくてもモチを使えば簡単にパワーあり天座に付いてきますよ それでは やってみましょう ん ん me me ん [音楽] me バージョン me [音楽] おおおおおおおおお me [音楽] me ん [音楽] の ん [音楽] ん ん me [音楽] me ame 1件 ん [音楽] ん ん me ん ん [音楽] ん 9分 [音楽] me 清潔な容器に入れて保存します [音楽] ちょっと味見をしていきますね [音楽] めちゃくちゃマイです なんかん クリーンにですね普通のお米で作る山崎よりもっ さらに甘くとは甘く体 本当にクリーミーな感じです 日本修理もグリーンの方が甘いですね 飲酒はうるち米で作ってますがエリンのもち米で作っていますそれと同じように お持ちでつくるも違うでつくる尼崎は本当に長くなります 冷蔵保存がおすすめです冷凍も出来ます 糖度が高いので凍ることはありません シャーベット状になって使いたい分だけ救うことができます 是非試してみてください [音楽] 最後までご視聴いただきありがとうございました この動画が気に入ったらいいねやチャンネル登録をお願いします

この時期、余ったお餅はありませんか?お餅で甘酒を作ってみましょう。
もち米の甘酒はとっても甘く仕上がりますよ。お砂糖不使用、ノンアルコールの糀の甘酒は、朝ごはんや運動前のエネルギーチャージにぴったり!

ダイエットの際には、スイーツとして、朝食の置き換えとして、運動前の栄養補給としておすすめです。

もち甘酒(作りやすい分量)
・おもち 200g
・水   200ml
・糀   200g(今回は乾燥糀を使っています)

生糀を使う場合は、お水の量を150mlぐらいでもよいかと思います。
ヨーグルトメーカーまたは炊飯器の保温機能をつかって、55〜58度程度で13時間ほど保温します。

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#甘酒 #お餅 #発酵

4件のコメント

  1. こんにちは👋😃お餅で甘酒できるんてすね‼️いつも炊いたご飯でやってました。同じヨーグルトメーカー持ってますし、早速やってみます🎵より甘い甘酒、楽しみです💕
    チャンネル登録もさせていただきました~✨

  2. 昨年からチャンネルを登録させていただきました。
    お餅でより甘いものができると知り、炊いたお米にお餅を1個加えて甘酒を作ったら、いつもより甘く出来上がりました。
    プレーンヨーグルトに砂糖代わりに加えたり、発酵あんこの甘味補充に加えたりしています。