【ほうれんそうのおひたし】いっけん簡単そうですが結構ポイント有りです。お試しくださいませ。
さぁ今日も魔録キングやってまいりますね エイドここ最近花粉が多いですね いやー館くしゃみが出るかもしれませんけども今日もよろしくお願いします 今日はですね 大連想のを致しこれが簡単そうで結構ポイントありますので 観ていただければと思います はいまずですねほうれん草の猫の部分に土が噛んでることがありますのでできるだけ たくさんの水に浸してですね 父をとっていまーすはいでホウレンソウが良く洗えたら入れていきますできるだけ たっぷりの王様に塩を入れています今日は2.5リットルぐらいのルギーに塩大さじ1 杯入れていきます 箸を入れることでほうれん草の色素クロロフィルが安定しますので使用は必ず入れて ください はいえー今回ほうれんそうですがちょっとこの鍋千雨でしたねー できるだけ大きい鍋でたっぷりのお湯で茹でるのがベスト a はいえーそして根っこ の方が固いので根っこから沈めて行きまー そして徐々に葉っぱの部分も 見てい こんな感じですね はいえーで鍋がやっぱり若干ちっちゃいんですけれども 右上の今日はぶり大根作ってますのでこれ以上デカイ鍋が見つかりませんでしたすみ ません 入ってを浸してはエイネットで調べたんですけども 最後にお醤油をたらしてちょっと浸すというところでお子達というとのことです 八方だし伊藤につけるっていうやり方もあるんですけども もう醤油にきたせばそれが降りだしということになるとのことで ん 八景で今日の鍋とほうれん草のサイズでしたら今回約3分 入れており正 そして3本に茹でたな すぐ氷水を入れて冷やしま [音楽] もう少し大きい鍋でしたら2分半ぐらいでゆであがると思うんですけども ポイントはユでっすぎない色が飛んで 8版もぐちゃぐちゃになってしまいますので適正な時間でいい出るっていうのがコード 例 今やしていきます [音楽] はい今日のポイントとして冷やす理由は2つこれ以上 茹で過ぎないということと冷やして色を止めるというのが p はいではカットしていきます ほうれん草の向きを早漏を得て a 水送っていきます ここでポイントは絞りするないかループに切ってに s eve を切っていきます 水分を切り過ぎるとパサパサになっちゃうので軽く握るってのがポイントです はいではカットしていきまーす まず猫のブーブー魚 加藤 加藤 葛藤 入って食べやすい大きさに切っていきますだいたい34センチぐらいでしょうかね ちょっと土日間でないかをちょっと確認し持って カットしていきます はいこんな感じなんですはいじゃあ小鉢に盛っていきますねこの部分と葉っぱの部分が 均等に乗るようにしていきます葉っぱの部分がどうしてもやっぱ綺麗なので根っこを下 に持って上に葉っぱなぶぶ思っていばよくてきます そして今日は炒りごまています はいこんな感じ はい盛り付けてから最後八方だしを浸してもいいんですけども八方だしは脱しに越冬 少し醤油みりんと入れるんですけども リー賞与に切らないといけないと結構面倒な作業があるので今日は を消費だけでいただきます歌っ余った部分はこんな感じでタッパーに入れて保管して おきまー すっ 発狂でだいたい2パックで6人分くらいできました はい今日はブリーダーアイコンに添えてこんな感じでいただきましたご視聴ありがとう ございましたチャンネル登録グッドボタン 宜しくお願いします
ほうれん草のお浸し
５〜6人分
ほうれん草 2パック
熱湯 3リットル
塩 大さじ1
氷水 適宜
醤油 適宜
いりごま、
もしくは鰹節 適宜