【食材2つで止まらなくなる美味しさ!】「サクサクちくわ蓮根」の作り方 #shorts #recipe #cooking

食材2つで作れて食べ始めたら止まらない 美味しさサクサクちくわレコを作ります レコの皮を剥き2mm厚さほどに一丁切り したら水にさらして白抜きしちくわを 2mm幅ほどに輪切りして白抜きしたレコ の水気を切って一緒にボールに入れ薄力粉 片栗粉青のり塩を入れて全体に行き渡る までよく混ぜますマヨネーズ水を入れて 混ぜ合わせフライパンに油を引いて中火で 熱し合わせた食材を平らなスプーンですっ てまとめサバなどで食材を滑らせながら フライパンに並べ入れます並べ入れて加熱 しそこが色づいたら返して半面も加熱し それ出して油を切りお皿に盛り付けて完成 です衣はサクっとレコンのシャキシャキ 食感にちくわの旨味と青のりの風味が食べ 始めたら止まらなくなるとても美味しい レシピですサクサクシャッキリのより 分かりやすい着動画は関連動画をタップ皆 さんもぜひ作ってみてください書籍予約 販売中です

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【11月の目標】
寒さに負けず、元気ハツラツ。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・れんこん   150g
・ちくわ    2本

・薄力粉    大さじ5
・片栗粉    大さじ1
・青のり粉   小さじ1
・塩      小さじ1/4
・マヨネーズ  大さじ1
・水      大さじ5

◎おすすめの動画◎
▼【食材2つ・少ない油で揚げずに簡単!】止まらなくなる美味しさ「サクサクちくわ蓮根」の作り方▼

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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

14件のコメント

  1. でかいレンコンをうっかり買っちゃってどうしようかな〜って思ってたのでこれ作ります!美味しそう!

  2. 竹輪には青のりですね😊
    しかもレンコンも入って食感も良くて、止まらないやつですね🤭

  3. レンコン、シャキシャキして美味しいですよね😊それと、ちくわ家計助かります😅

  4. 蓮根を薄く小さく切って火が通りやすくなって更にチクワにも穴が有って一緒に揚げても粉でカリッ。挟み揚げのような面倒も無い。青海苔で香り良く食感も。いつも簡単そうで 目からウロコのお料理を教えてくださりありがとうございます。