シンプル味付け♡里芋のとろとろホットサラダ#重ね煮 #簡単レシピ #無添加 #里芋レシピ #ポテサラ
[音楽] よりかもある里いのホットサラダを作ります。この時期の里芋はもうしっかりが硬いので皮を切りといます。それを切りにして鍋に重ねていきます。おスまに少し濃いぐらいの水を入れて倒して蒸にするよ。甘みが引き出されてお鍋を開ける頃にはもう顔にもにしっかり火が通った水を飛ばしながらしていきます。 [音楽] [音楽] 味付けはマヨネーズだけ。だけで十分 美味しい。トロトロで口の中でふわっ とろける。温かいうちに食べるとりやすく て体も心もほっと緩む感じ。ポテトサラダ に飽きたら試してみて
@pomi_gohan ←台所から健康を作ろう✨
季節の変わり目は
身体が温まる
ホットサラダで☺️
最初から塩水で煮るから
味付けはマヨネーズだけ✨
里芋のねっとり
とろとろの食感が
とっても美味しいよ♡
｜材料 6皿分
⭐︎里芋 大3個 皮をむいて乱切り
⭐︎玉ねぎ 大1/2個 みじん切り
⭐︎にんじん 大1/2個 みじん切り
⭐︎コーン缶 1缶
水1/2カップ
塩 おすましより少し濃いめになるよう、適量
｜調味料
マヨネーズ 大さじ2
｜作り方
① ⭐︎の材料を順番に鍋に入れ
分量の塩水を入れて
蓋をして強火にかける
② 良い香りがしてきたら
弱火にし、野菜が煮えるまで待つ
（蓋は開けないよ！）
③ 野菜が煮えたら蓋を開け
水分を飛ばしながら潰す
④ マヨネーズを和えたらできあがり♡
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