【ご飯が止まらない】20分で完成！フライパンで作る本格プルコギレシピ

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今日はフライパンひとつで 20分で完成する本格プルコギをご紹介します。
甘辛いタレが絡んだ牛肉と野菜で、ご飯が止まらなくなること間違いなし！平日の晩ごはんにもぴったりです。

🥩 材料（2人前）

牛肉（薄切り）…400g

玉ねぎ…1/2個

にんじん…1/2本

ねぎ…4束程度

🌟 調味料（タレ）

焼き肉のたれ…大さじ４

砂糖…大さじ2

酒…大さじ1

おろしにんにく…小さじ1

おろししょうが…小さじ1

コチュジャン…大さじ２

🥘 作り方

牛肉を食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、ねぎは4cm幅に切る。

調味料を合わせる。

フライパンに油を熱し、野菜を炒める。

野菜がしんなりして、牛肉を炒める。

たれを絡めて、ねぎを入れたら完成！

🍳 ポイント

漬け込み時間はなしで出来ます。

コチュジャンの量で辛さを調整してください。

白ごはんやビビンバ風にしても◎

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