【お酒にも合う】リンゴとさつまいものグラタン #簡単レシピ #レシピ #おつまみ #料理

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レシピはこちら💁‍♀️

【さつまいもとりんごのグラタン】

さつまいもとりんごの甘みに、スパイスを効かせて😋🍠🍎
お酒が好きな方は白ワイン、おやつに食べるなら紅茶などを合わせても美味しいです☺️🍾☕️

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ワンオペ育児✖️フリーランスのnonが
『簡単・褒められレシピ』を発信しています@non.fooddesign

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調理時間:40分、難易度:★☆☆
【材料】
さつまいも 200g
りんご 120g
クリームチーズ 40g
生クリーム 40g
牛乳 50g
ピザ用チーズ 60g〜
はちみつ 適量
ローズマリー 適量(無しでも可)
■スパイス (なければシナモンだけでもOK)
(a)シナモンパウダー 小さじ1/3くらい
(a)ジンジャーパウダー 小さじ1/3くらい
(a)ナツメグ 3振りくらい
(a)クローブ 3振りくらい
(a)オールスパイス 3振りくらい

【作り方】
1.さつまいもは濡れたキッチンペーパーで包み、ラップで包んで500W5分レンチンし、粗熱が取れたら5mm幅にカットする。
2.りんごを皮ごと薄くスライスする。
3.耐熱皿にさつまいもとりんごを交互に並べる。
4.チーズの半量をさつまいもとリンゴの重なった部分や隙間に入れる。
5.ボウルにクリームチーズを入れ、牛乳を何回かに分かて加え、その都度よくかき混ぜる。
(クリームチーズが溶けない場合は200Wで1〜2分ほどレンチンする)
6.3に生クリームを加えかき混ぜる。
7.4に(a)のスパイスを振り入れかき混ぜる。
8.耐熱皿に7を回しかけ、残りのチーズを乗せ、ローズマリーを散らす。
9.220度のオーブンで20分焼く。
10.ハチミツをお好みの量かける。

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