【材料5つ】レンジで濃厚なめらかスイートポテトケーキの作り方 | 簡単さつまいもレシピ

    レンジでできるのに濃厚な滑らか材料5つ で作れるスイートポテトケーキ。さまいも の皮を剥き、適当な大きさに切って水に つける。水を切ってレンジで3分。バター 、お砂糖、牛乳、卵を加えてブレンダーで 混ぜる。耐熱容器に流し入れ。レンジで 23分加熱。温かいままでも冷やして食べ ても美味しい。詳しいレシピはコメント欄 を見てね。

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    1. スイートポテトケーキ
      ・さつまいも 150g
      ・バター 10g
      ・砂糖 大さじ1(15g)
      ・牛乳(豆乳でも◎) 90〜100ml
      ・卵 1個

      ① さつまいもはよく洗い、皮をむいて適当な大きさに切り、水にさっとさらして水けをきる。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱して火を通す。
      ②砂糖を入れ潰し混ぜる。豆乳、卵を加えてまぜる。
      ③クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れ、ビスケットをのせる。ラップなしで、電子レンジ(600w)で2〜3分加熱して完成。

      温かいままでも冷やしても美味しいです🍠