【煮ころっけ】市販のコロッケをおでん感覚で幸せに食べる方法

【煮ころっけ】市販のコロッケをおでん感覚で幸せに食べる方法

みなさんこんにちは料理家のきじま
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レシピを 木嶋は紹介しておりますそんな中で代表的
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なおすとね美味しいのよ今日はですねこの アルミ箔を使って
まず焼きなおす方法です こんな感じでくしゃくしゃ at 軽く
丸めて で広げるそうすると凸凹ができるじゃない
ですかこのデコボコの上に乗っけます こうすると脂が落ちても凸凹したの方に
沈むのでコロッケ時代から油っぽくなら ないトースターを使えます魚焼きグリルで
もいいんだけど今日ちょっととっさでいき ましょうでこれ予熱しておきます
まず魚焼きフリルでも当社でも予熱して あって覚えておいたところにこれを入れる
とやまざ予熱しましょうねこの方面白いの がネス暦ものかもあってなんでこういう
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な 座薬を張らせるぐらいのちょっとした調理
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このままあってあげてみましょう 続いてにコロッケの兄の部分ですね煮汁を
作っていきたいとおもいます でいつもは僕だったら醤油とみりんとお
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ぷっ お水
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c 柄の連動の方はオレンジだって噛まれ 準備はこれだけ
あとはお好みのお酒を作ったりもう ダラダラ待っててください
これは今日はどうしようかななんか 熱燗
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市販の惣菜・揚げ物をそのまま食べるのはちょっと…という時、
プラスひと手間で、美味しいし多幸感がすごいし自己肯定感も上がります。
コロッケ＋麺つゆ＋〇〇　調理時間は５分！
美味しく作るちょっとしたコツも動画でご紹介。
できたてはもちろん、徐々に崩れていくコロッケの美味しさよ！

高橋書店から発売された
おいしいのひみつ　くふうとアイデア 絶品おうちごはん
責任編集：松浦弥太郎さん　料理：小林まさみさん　きじまりゅうた　
https://www.takahashishoten.co.jp/book/40882.html
に掲載された１品です。
他にも手軽な、おそうざいリメイク料理がたくさん載っています！

○材料
コロッケ：1個　あれば細ねぎ小口切り：適量　ときがらし：適量
A　麺つゆ(3倍)：20ml　水：120ml
○作り方
アルミ箔をクシャクシャにしてから広げてコロッケを載せる。
トースターか魚焼きグリル(ごく弱火）を予熱し、コロッケをアルミ箔ごと入れ、あたたまるまで焼く。
Aの煮汁を鍋で温める。
器にコロッケをいれて、煮汁を注ぐ。好みでネギと辛子を添える。
崩しながら食べる。

00:00 オープニング
00:20 新刊「くふうとアイデア絶品おうちご飯」紹介
01:10 料理スタート
02:08 本の内容紹介（トースター予熱中）
03:05 予熱完了〜仕上げ
06:23 料理完成
06:26 試食セルフ食レポ
08:40 エンディング

#きじまりゅうた #きじまごはん #煮コロッケ #コロッケ #市販品 #アレンジ #リメイク
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。
Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。)
いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！
お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima

twitter : https://twitter.com/kijimaryuta