特別な日にぴったり！ちらし寿司♪

特別な日にぴったり！ちらし寿司♪

ちらし寿司

☆材料(2人分)☆
＜酢飯＞
白米　2人分
砂糖　大さじ2
酢　大さじ3
塩　適量

＜酢飯に混ぜるもの＞
にんじん　1/3本
干し椎茸　3個
干し椎茸の戻し汁+水　200cc
砂糖　大さじ2
料理酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
大葉　10枚くらい

＜酢飯にのせるもの＞
きぬさや　8個
まぐろ　適量
いくら　適量
焼き鮭　1切れ
玉子　2個
えび　8尾

どうしても「ちらし寿司」が食べたくなり、作ってみました！
酸っぱいのが苦手なので酢飯は薄味に作っていますので、小さなお子さんでも食べやすいと思います(*^-^*)
お祝い事やひな祭りなど特別な日に作ってみてください！

◆Google翻訳を入れておきます。
chirashi sushi

☆Material (for 2 people)☆
【vinegared rice】
White rice for two
2 tbsp sugar
3 tbsp vinegar
Salt

【Mixed with vinegared rice】
1/3 carrot
3 dried shiitake mushrooms
Dried Shiitake mushroom soup + water 200cc
2 tbsp sugar
2 tablespoons of cooking sake
2 tbsp soy sauce
About 10 leaves

【What to put on vinegared rice】
8 kinusaya
Tuna suitable amount
How much
1 piece of grilled salmon
2 eggs
8 prawns

I really wanted to eat chirashi sushi, so I made it!
I am not good at sour so I make vinegared rice lightly, so I think it is easy for small children to eat (*^-^*)
Make it for special occasions such as celebrations and Hinamatsuri!