【万能ドレッシングで簡単・節約料理①】「温やっこ」「鶏むね肉とキャベツの蒸し物」。ヘルシー・ダイエット料理。

これさえあれば、手抜き・時短・節約料理が出来る「万能ドレッシング」です。しかも「メイン料理」にも「副菜」にも使えますから、とても重宝すると思います。
#時短節約料理#ダイエット料理#万能ドレッシング

★3品の材料
《万能ドレッシング》
  醤油…200㏄
  みりん…100㏄
  酢…大さじ4杯
  酒…50㏄
  砂糖…小さじ1杯
  ごま油…大さじ4杯
  ネギ…1本
  生姜のみじん切り…大き目を1かけ
  唐辛子…2本

《温やっこ》
  木綿豆腐…1丁
  青じそ…2~3枚
  かつお節…適量
  万能ドレッシング…適量

《鶏むね肉とキャベツの蒸し物》
  鶏むね肉…150g
  新キャベツ…2枚
  パプリカ赤・黄色…各1/4個

※万能ドレッシングを使った、他の料理
・万能ドレッシングで簡単・節約料理②
 「蒸しナス」「トマトと卵のサラダ」「新玉ねぎのサラダ」
      ・・・・https://youtu.be/-vq_cE4QsGQ

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楽曲提供:甘茶の音楽工房

9件のコメント

  1. おはようございます。
    素敵な音楽と共に手際の良い食事作り、いいですね。
    生き生きとされていて、
    こちらまで、楽しい気分になります。
    色々なものの扱いがとても丁寧で、愛情豊かに感じます。勉強させていただいています。
    私ももうすぐ70歳です。
    先が楽しみです。
    ありがとうございました。

  2. いつも拝見しています。素敵な暮らしですね。万能ドレッシング、いいですね〜。

  3. こんにちは、初めまして!
    最近登録させて頂きました
    優しい雰囲気、癒されます♪
    この万能ドレッシングについて質問ですが、ショウガの代わりにニンニクは合いませんか?
    或いは、ショウガとニンニク両方はどうでしょうか?
    あと、賞味期限はどのくらいでしょうか?
    よろしくお願いします😣❣️

  4. 初めまして。
    同年代の者でございます。
    ふと何気に目に留まり、飾らないほっこりゆったり、同年代故の身近に感じられる動画構成が心安らぎ、繰り返し拝見、勉強させていただいています^^
    私もPCは必需品ですが、もっぱら調べる、買う専門で、動画配信するに当たっての技術や諸々のセンスは有りませんので、
    主さまの力量とエネルギーに尊敬しきりです。
    チャンネル登録させていただきました。

    前置きが長くなりました。この万能ドレッシング、早速作りたいのですが、
    日持ち や ネギ特有の辛さ等も踏まえて、白ネギを最初からお鍋に一緒に入れるのは、どうでしょうか?
    (私はニンニクのみじん切りも一緒に入れてみようと思っています。)
    主さまのこと、ネギを生のまま使われるのには、それなりの理由がお有りだと推測いたします。
    ご経験豊富な主さま、ご教示、アドバイスいただければ幸いですm(__)m

  5. もうじき、冷ややっこ美味しい季節になりますね、早速トライしてみます、出来ましたら結果報告「いたします。