【カレー屋賄い】インド人シェフ直伝!余ったカレーを簡単5分でアレンジ【ビリヤニもどき/インドのチャーハン/スパイスカレー/レシピ】

現役カレー屋が賄いを作ります!

今回はインド人シェフに教わったビリヤニもどき。ビリヤニよりチャーハンに近いですが本人はビリヤニだと言い張っていました。よってビリヤニもどきです。

【材料一覧】※インド人のアバウトverです
卵 1コ
余ったスパイスカレー 70gくらい
スパイスカレーの上澄み油 スプーン3
バスマティライス 1人分
生野菜や付け合わせピックルなど何でも スプーン4
キッチンキング スプーン1/2
レモン 1片
カスリメティ 少し

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