【なすレシピ】茄子は味噌汁が1番美味しい

材料)
・なす 1個
・油揚げ 1枚
・顆粒だし 小さじ1
・味噌 大さじ2
・水 800ml
・ごま油 大さじ1

作り方)
・なすのガクとヘタを切る
・油揚げを切る
・ごま油 大さじ1を入れて茄子を中火で3分焼く
・水800mlを入れる
・顆粒だしを入れる
・沸騰したら火を止めて味噌を入れる

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1件のコメント

  1. ナス、大根、じゃがいもは味が染み込むから美味しいですね 今度全部ミックスさせてみようかしら😅