28歳2人暮らし夜ご飯|野菜たっぷり鶏肉のトマト煮#料理 #自炊 #簡単レシピ
トマト缶で煮る野菜たっぷり夜ご飯おかず こんばんはコピです今日は私の愛用トマト にレシピ1人暮らしの頃からよく作るご飯 ですまずじゃがいもはカガとレチン続いて 鶏胸肉を削ぎ切りにします袋に入れたらお 酒と塩をコショして揉み込んで下処理して おきます戻ってきたじゃがいもは冷まして おいてニンジン玉ねぎシジを切っていき ますトマトには好きな具材を入れて煮込め ばいいからお家にある具材使ってください じいは冷めたら皮を剥いておきます鶏肉に は片栗粉を多めにまぶしてフライパンに油 とニンニクを入れて鶏肉と混ぜ合わせます こうすると香ばしくなって美味しい野菜も じゃんじゃん入れたらここで主役のトマト 缶半分入れてコスメも入れたらこのまま 弱火で煮ていきます野菜が柔らかくなっ たら砂糖とケチャップで整えて完成野菜の 水分だけで煮たので濃厚です副菜はピーマ を丸ごと使います爆発防止の穴を頑張って 開けてつ缶は汁ごと入れます麺水も入れ たらレチンこれで煮びたしが完成トマトに も盛り付けたらいただきます胸肉でも しっとりで美味しいヘルシーレシピぜひ やってみてね
3件のコメント
こんばんは、こぴさん😊美味しそうなレシピですね‼️ピーマン丸ごとは、食べた事、ないですが、作ってみます😀いつもありがとうございます🙏
前日、トマト缶貰ったからナイスタイミングです😃
水木とたまたま仕事休み入れてたから、風邪ひくタイミングもバッチリだったけど、、、笑
引きこもりして買い物行けてないから、今日は雑炊にしたけど、体調良くなったらトマト缶でコピってみるね😊
✍️詳しいレシピ
◆鶏肉のトマト煮
【材料】
・鶏むね肉 1枚（300g）
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・しめじ 1/2袋
（サラダ菜 添える用）
【鶏肉下味】
・酒 大さじ1
・塩胡椒 多めに
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・トマト缶 1/2缶
・コンソメ 小さじ2
・ニンニク 5cm
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
◆ピーマンツナの煮浸し
【材料】
・ピーマン 4個
・ツナ缶 1つ
【調味料】
・めんつゆ 大さじ2
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