甘辛ソースとディップが最高!アメリカ風チキン、手羽からあげの最強レシピ#アメリカ料理 #今日の晩ごはん #手羽先 #chickenwings

    [Music] [Applause] So long fight everything I thought I knew. Hold on. Tired of living with my fear. Let go. Tired of holding back my fears. So long trying to fight the world. Damn everything I thought I knew. Hold on. Got to live with my fear. Let go of back to you. [Music] Oh,

    【手羽のからあげ】
    手羽10-12本くらい
    片栗粉 大さじ1.5-2 全体にまわる量
    揚げ用油 適量
    -鶏から1㎝ちょっと上までくるまで-

    (ケチャップソース)
    -たっぷり目です🥰-
    ケチャップ 大さじ3半から4程
    お好きなホットソース😙 小さじ1
    ブルドッグソース 小さじ2
    はちみつ 小さじ1
    しお、コショウ 各小さじ1/4くらい
    味を見て調整してください。
    タバスコもとってもあいます

    (ディップソース)
    マヨネーズ 大さじ2
    サワークリームかプレーンヨーグルト
    大さじ1
    牛乳 大さじ1
    お酢 小さじ半分
    砂糖 小さじ半分
    塩、コショウ 適量

    (作り方)
    手羽は中の骨をだして、下処理します。
    もちろんそのままでもOK
    因みにアメリカは手羽中、手羽先、手羽元みたいに分かれて売ってないのが主流。なのでコツコツ下処理します🤣めんどくさいーっ

    鶏に片栗粉をまんべんなくふり、中温の油で10-15分ほど揚げる
    混ぜておいたソースにからめていただきます!
    下処理した手羽は揚げた後、細い方の骨をクルクル回しながらとると食べやすいです

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    ここまで見てくれて
    ありがとうございます!

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