スパイシーフライドチキン❣️

スパイシーフライドチキン❣️

こんばんは今日は 自家製フライドチキン 普通に言えば唐揚げなんですけど スパイシーです どんなものを入れたかっていうと トリー胸肉1枚分ですねそれを細切りにして 下地の場合 この辺の 夏メイク品も品物がね結構 嫌いな方は抜いてくださいね なんていうかなカレーのスパイスにちょっと近いかなぁ こういうのをでしたねー ジプロック いうと そぎ切りしたやつを入れてでこのスパイそうですね 適当にパパパワーと振りかけて もみもみしてですね 仕様は 鬱だと小さじ1杯ぐらい言えるんだろうけど私は塩分制限があるんで ほんのひとつまみですねもうスパイスをねこんなに入れるんでしゅ味が無くても結構 いけます 減塩生活ですね まずそのスパイス位 いっぱい入れてですね 仕様ひとつまみ入れてっ よく文にもいにもみもみ 15分くらい おいて てその後 やはりあの その vip ブックローの 中に入れたまま片栗粉 あの 衣ザクザクの方はの小麦粉とパン粉の混ぜたやつが いいですよ私はの普通に片栗粉で竜田揚げみたいなのが好きなんで 片栗粉オンリーです でその片栗粉にあのホワイトペッパーの ホールがあるんですけどそれをガリガリガリガリ削って こうなりを入れましたね何十回怒りがれしたんだろう でその カタクリ校 鶏肉にまぶして スパイスと一緒にまたもう実籾してですね ちょっと冷蔵庫でその片栗粉をまぶしたまま映像子で 10分ぐらい音がせておいて その後 音でカリッと あげました なんて言えばなぁ 揚げ物 なかなかあの身が厚いと難しいんですけど トリー胸肉の場合は数 分が多いんで火が通りにくいっていうのがありますよね でもこの 場合はですね高温で一気に上げてあとは余熱で 仕上げちゃうっていうのがあるので 表面がかなり仮と色づいてきて 箸とかで突いて 大丈夫かなってちょっと表現が微妙なんですけど 突っついた時に柔らかいかなあパリっとしているかなっていう なんか微妙な感覚があるんですよねそう か立派りって なってるなってなったら あげて ちょっと余熱であとはね ねまあしばらく置いておいて冷まして ちょっと様子見て 味見ですよ めっちゃ美味しかったですシナモン入れたの今回初めてだったんで なるかなと思ったんですけど フライドチキンは美味しいですね いろいろ 入れましたよ 戦士ほんとはねパウダーにしようと思って間違ってホールを買ってきたんで 混ぜる時にあの指でつぶしながら入れました スパイシーだ フライ後きーでした ではまたありがとうございました

普段は醤油、酒や生姜で下味つけて
片栗粉で揚げる普通の唐揚げ。

ちょっと違うの試したくて調べてみました。
お好みのスパイスでいいと思います。
カレー粉でもいいですね。
私のスパイスも、クミンやカルダモン、ガラムマサラでカレーみたいな風味あります。

飼い主のツボ過去動画でをたまにご紹介。
今回はこちら

あと私の場合、衣に小麦粉は使いません。
片栗粉に白黒胡椒をガリガリして混ぜました。

調べたレシピでは、小麦粉、パン粉など使っているので
お好きな方は片栗粉でなく、小麦粉とパン粉混ぜた衣でどうぞ。