暑い夏にぴったり『トマトツナ素麺』を作りました。大葉の香りとトマトの風味が食欲をそそる究極の逸品です。
good evening everyone! This is Wasabi Cooking Institute. It’s a refreshing dish that’s perfect for a hot day. Cut off the stalks from the perilla and shred. Remove the stalk from the tomato and cut into 1cm cubes. Put tomatoes and tuna in a bowl Add mentsuyu, sesame oil, white sesame seeds, black pepper and salt and mix. If you mix it well, the special seasoning is completed. When the water boils, boil somen noodles Chill thoroughly. Pour plenty of special seasoning on somen noodles. Finally, put the perilla on top and the “Tomato Tuna Somen” is complete. Please subscribe to the channel and give us a high rating. An appetizing delicacy with the scent of shiso leaves. It was refreshing and delicious. The materials are cheap and easy, so please try it.
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《ポイント》
・素麺の茹で時間は記載されている
時間を目安に調理してください。
・素麺を冷やす際は氷水で冷やすと
コシのある麺に仕上がります。
【トマトツナ素麺】材料(２人前)
・そうめん ２００ｇ
・トマト １個
・ツナ油漬け ５０ｇ
・特製調味料
めんつゆ 大さじ２
ごま油 大さじ１
白ごま 大さじ１
黒こしょう 少々
塩 少々
大葉 ３枚
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