牡蠣食べる前にこれ見ないと終わりです

この牡蠣食べないでくださいこの牡蠣は ノロウイルスに汚染された可能性があるの で生で食べた場合トイレから出られなく なります一般的にノウイルスに汚染された 牡蠣は捨てていると思われていますが市販 で売られていますつまり汚染された牡蠣と そうでない牡どちらもあるので次の方法で 見分けてください基本よく見えるところに 書いてありますがそうじゃないものもある ので必ず小さい文字まで見てください国で 指定した海域で取れた牡蠣は生食用それ 以外で取れた牡蠣は加熱用と表記して販売 するよ職員衛生法で定められているので 加熱用と書いてある牡蠣は必ず火を通して 食べてくだ

40件のコメント

  1. 加熱用牡蠣は「汚染された牡蠣」ではありません。加熱して安全に食べられる牡蠣です。
    加熱用と生食可能用は、養殖されている水域の違いなので、「汚染された」という表現は不適切です。
    ネガティブな表現は、生産者への侮辱です。

  2. で、あれば、
    鳥インフルを懸念される鶏肉も、なんとかなりませんかね?
    勿体無いし
    かわいそう。

  3. 牡蠣が大好きで牡蠣の産地近くに住んでいるのに、牡蠣に当たった事がないのは、焼き牡蠣が好きやったからか!
    牡蠣の殻を剥く時にたまにつまみ食いで生牡蠣を食べるくらいじゃ当たらないよね。
    ひたすら単純作業してるとたまに食べちゃれ❤って思ってしまう。こないだも父親に怒られた

  4. 牡蠣自体海水中のプランクトンを食べて成長する生き物です
    沿岸部に近い(牡蠣にとって)栄養となるプランクトンが多い海域で養殖されたのが加熱用です(いっぱいプランクトンを食べて成長するので身が大きくそだちます)

    沖合のプランクトンが少なく水質が沿岸部より綺麗な海域で養殖されたのが生食用として流通してます(小ぶりなものが多いと思います)

    極端な話身のデカいやつほどプランクトンをいっぱい食べて成長してるのでしっかり加熱はしてください

    また何千種類もいるプランクトンを食べて成長する生き物なので生食用として流通してたとしても人間にとって有害なものを保有してる可能性はゼロではないです

  5. そもそも牡蠣を廃止にしましょうよ😢

    海外からのお客さん増えてるから
    ノロウイルス、胃腸炎が変異して
    変なことなってるし2025は最悪だ、、、

  6. 加熱用と書かれている牡蠣は食べてはいけないということですね。
    なぜ、販売されているのですか?

  7. 牡蠣食べて上からも下からも…点滴打つ羽目になって数ヶ月。牡蠣の土手焼き食べた。何も無かった😆

  8. 加熱用牡蠣は調理場に広がらない様に取扱い、使用した調理器具や調理場は次亜塩素系の洗剤や消毒液で洗ったら完璧にはならないと思うけど大抵は大丈夫かと思います。あとは確り加熱する事が大事です。

    あと、「生食用」と表記されてても安心できません。ノロウイルスが完全に入ってないって事では有りません。ノロが1〜10コピー以内だったら入ってても生食用で販売できる様になっています。生食用として安全に食べる為にはいくつかのポイントが有りますが、今回は一つ教えます。ノロウイルスの検査を定期的に行い、ノロが入っていない0コピーの物を選ぶ様にした方がいいですね!全然完璧では有りませんが、、

  9. 日本海側か太平洋側かで生食できるかどうか変わるだけですね。私は一度も当たったことありませんよ😅

  10. 生食用は滅菌した水槽に一定時間置いてから出荷されると水産会社の人が言っていた。
    当然その間絶食状態なので身が痩せると。
    だから加熱前提なら加熱用の方が旨いらしい。
    知らんけど🙄‬

  11. チャンネル登録者も再生数もある人が
    間違った知識流すのやめて貰えます?

  12. 養殖した無菌牡蠣があるみたいな事聞いたので食べてみたい 2回あたって食べられなくなったんで