万能に使える!簡単「ニラダレ」の作り方  #簡単 #ニラだれ

    肉にも!魚にも!野菜にも!合う「ニラだれ」レシピです!!

    かつお節を入れているので、うま味がプラスされてより美味しくなります☺️

    「ニラダレ」
    (調理時間:約10分 ※なじませる時間は除く)
    数量:ニラ1束
    材料:
    ニラ 1束
    かつお節 5g
    たかのつめ 少々
    しょうゆ 大さじ4
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    酢 大さじ1

    作り方:
    ①ニラはみじん切りにします。かつお節は手で揉んで細かくします。
    ②鍋に酒、みりんを入れて沸騰させ、火を消して酢、しょうゆを加えて混ぜます。
    ③保存容器にニラ、かつお節を入れて混ぜ、調味料を加えて輪切りにしたたかのつめを乗せ、冷蔵庫で30分以上なじませたら完成です。

    #万能調味料 #万能ダレ #cooking

    3件のコメント

    1. ✨🤗✨🌹🍃✨💓✨了解です♪
      チヂミを作ろうと思って、ニラ買ったんですけど、
      やっぱり、こっちの方が直ぐ作れそうですねぇ〜♪
      何にで、使えそう〜♪
      ニラって、火🔥を通さなくても、食べられるんですねぇ〜♪
      ✨😅✨お料理苦手過ぎて、知らなかったです♪
      教えて頂き、有難う御座います✨💓✨
      めっちゃ、参考になりましたわ〜✨💓✨