えのきとわかめの中華和え #料理 #簡単レシピ #shorts
[音楽] かかえのきでなんか作ってるえのきねある あるえのきでねなんか簡単なも作るわお 願いし ます本当に手がかからなくて5分以内で すぐにできちゃうシンプルな副菜って ダイエットにも実は良かったりするのよね 毎日あれこれ手を加えなくても混ぜるだけ とかレンジでちゃっと作るものとかそんな んで私は良いと思うの今日はえのきがあっ たからレンジでて酢を入れたさっぱりな タレに合わせたよちょっとニンニクと ごま油を足せば風味もアップしておいしく なる大体は常備してあるだろう乾燥赤めを 戻してたっぷり入れたら貝割れ大根と入り ごまを加えて全体を混ぜるだけ最後に一味 をかけたけどアクセントにするならラー油 が良かったかな是非参考にしてみてね
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えのきとわかめの中華和え
えのき………200グラム
乾燥わかめ………10グラム
カイワレ大根………1/2パック
醤油………小さじ3
砂糖………小さじ1
穀物酢………小さじ2
ごま油………小さじ2
にんにくチューブ………小さじ1/2
炒りごま………大さじ1
1、えのきは根本を落とし半分に切って600wのレンジで1分半加熱する。
2、わかめは水で戻す。貝割れ大根は根本を切る。
3、ボールにAをいれてよく混ぜ、1と2を入れて全体を混ぜる。
コレは、白ワインにも合いますよねぇ😋😋😋😋
お酒のあてに良いですね。コスパもいいし。
これ大好き💕
最近エノキが高騰してて悲しい😢
好きです❤。あエノキの料理の説明ですね。いや～好きだ～。エノキじぁなく、あなたが。