【簡単オクラレシピ】楽しておかず１品♪オクラとえのきの白だし和え #簡単レシピ#オクラ#えのき#shorts
今回はオクラシリーズの中のオクラとえのきの白だし和えを紹介したいと思います。
この料理の良いところは低コスパでレンジで簡単できることです！
オクラのねばねばとエノキがとても良い感じにマッチして、胡麻油の風味がとても良く効いて
つまみやおかずにとても良い1品ですよ♪
今回エノキの切る大きさは大きめに切ってありますが食べやすいサイズに自由に切ってもOK！
白だしの代わりに麵つゆなどもかけても美味しいですよ♪
気になった方は作ってみてくださいね♪
【材料 ２人分】
□えのき・・・１/２本
□オクラ・・・・５本
□水・・・・・・大さじ2
□白だし・・・・大さじ1
□胡麻油・・・・小さじ1
□味海苔・・・・1～2枚
□塩・・・・・・適量
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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