ナマなキッチン「ドライカレーのレバー添え」
生木千代子さんで最強もよろしくお願い 致します 暑い日が続くとついついそうめんだけと いうことでねなんかふらふらするな最近子 という方は鉄分が不足しているかもしれ ないですねいうことで栄養も考えてね疲労 回復ご飯作りましょう今日はドライさ0に レバーをカリッとやって見せましたバイ ようです はいドライカレーようにひき肉ですね2 ってしましたけれどもギュウキでもね取引 でも結構ですレバーも同じですね色んな レバーありますが手に入れやすいものを 用意してください筋肉タマ姉衣装がこの あたりは必須で加えてくださいねあとお 好みの野菜です今日はピーマン多めに入れ ました後は干しぶどうねこれも肌んです からねそして調味料です華麗なので カレー粉忘れずに応じてくださいその後に 剥離-もちょっと使いますねダートは レバーや行った時に人に空の粉ですね ガーリックパウダーこれも用意して ください今日もごはんに添えましたそして 目玉焼きとピクルスとサラダ野菜など いろいろ添えているてください詳しい レシピは d ボタンでご覧いただけます ではドライカレーから行きましょうかね まずですねあぐらーをちょっとフライパン に行きましょうドライカレーなので不快な べとか使わなくていいですよ ちょっと油をひきましてこの辺り炒めて いきます ユニークと生姜そしてたまねぎです そんなに細くなくていいんですがあんまり 大きいとねお肉と喧嘩してしまいますよね そこそこの みじん切りにしてくださいね 入って軽く一旦ンって香りが出てきた ところにひき肉いきましょう よ豚のひき肉ですt 100グラムね ちょっとねふたり分しては多いので作りを 消してもいいと思いますよ でこの炒め加減なんですがこのぐらいまで お願いいたします [音楽] こちらです6本までね痛めてくださいね このぐらいので炒めておくとにくくたから 肉臭さがなくなりますのであんまり生焼け 状態でその他入れていかないようにして くださいね さては入れていきましょう はいこのぐらいにポロポロになったらいい その他の野菜入れていいんですよね はいそんな他の具ですこちらですピーマン とそれから赤いパプリカもあったので入れ てみました今 no 重ね紅い t も 出来てるみたいで5個入りのうち以降あ パイのもありますからそういう2つに切断 干しブドウは乾燥したままじゃなくて ちょっとお湯ぬるま湯で戻しておくと食べ やすいなますよ に軽く炒まったらいい今ねあんまり 柔らかくするユちょっと先者機関に残った くらいか美味しいですね ここにこれ入れていきましょう カレー粉と吐く律子です作りっ子大崎市 カレー粉はお好みの分量を入れてください ねす ちょっと混ぜましてっ スイーツいねあーんと入れてしまうんです が少しズッコしてうとなじませていくと 良い香り上がっていきますよ [音楽] カレールーの各区なってね四角くなって いる方待てるの使い慣れている方は ちょっとハムしてねここに入れていって くださいねこのに強いれなくていいですよ その場合んだね に全体によくなじませたら興味領域 ましょう 今日はですね てチャップ ちょっと雨になれてたよね ソースです それか醤油もちょっと桔梗かな という感じで色々ね味付け変えてみて くださいねほんとです お好み投げつけ色々と言いますと面白い ですよ隠し味んお味噌を入れたりとかね あとちょっとマヨネーズとかねピリッと するマスターズ何か入れても美味しいです かね 今日のはちょっとねノーマルな感じ でしょうかはい少し名島専用をキャッチ まっすぐというふうにし5分通して置いて おいてくださいあんなに火を強くしてい ますがその含意レバーいきましょう 彼になれないとねレバーちょっと苦手と いう方多いんですけれども 慣れるとそんなに大変じゃないですよ 今日は飼いやすい鳥のレバー用意しました はいそう髪も付いているのでねこれお好み で初使ってくださいね 今日ちょっと外しますけどねそのままその ままではなく初の場合半分に切ってねこれ も家をとってくださいね厚み1センチ ぐらいにするんですけれどもこう1センチ にしてしまうと小さくなるので大きい断面 で1戦じゃっさんにしましょうかな感じで ねそうすると見えてきましたねこのね血の 塊がちょっと入っていますのでこれを数種 用意してね [音楽] ちゃちゃっと洗ってください 腰を開けてくるでしょう あんまり長く漬けておくと才能を水っぽく なりますのでこれが寝てば駅て早く後は ハゲ集中しすぎな人かっこいいですねここ 取れないのって言って必死にやっていると 崩れていきますがこんな感じで熱れて しまうのでほどほどでやめてくださいね そしてよーく水気を取りまあ祭ポイント です 水気しっかり捉えないときれいな焼き色 つきませんのでただあんまり牛と一つ ブルーますから気をつけてくださいねっ さあそしてここに味付け後は衣をつけて いきましょう直接使用保証じゃなくて こっちの方が楽かもしれないですねアプリ 1故障混ぜてね カラー年度比時に横でやりますよね これのカラーなんだね はぁはぁもつけまますっ でもねスイートアンて全部入れちゃうん ですけど少しずつぽスティックと満遍なく 心もつきますえっ これ筆記使うは2つでしたね はいまずし続けましたというさあでは焼い ていきましょう 余分な粉を落としてねはい油をひきます ね跳ねるんですよさっき水気よく取って いったんですけれども 水気とってもこの跳ねるのに エバーの性質上仕方ないんですね中に水分 いっぱい入ってますからね 細胞の中にね なんで入れたら逃げます なんですよ あるいは 蓋をします これで発信です ここだけ気をつけてくださいねこれは ポツポツって言い始めますよねらごめん なさい ポンポンね でも蓋を開けて日繰り返さなきゃいけない から ん ですかはいね陥落を色が変わってるの わかりますよね焼き加減はお好みです一応 てひっくり返しでしょうか はあああ ones ones いいん はいはいえない日にもった日繰り返します そしていっ 油たしますか くっ こういうふうにねん 粉が入ってるからちょっとねあの油進み ますねこれね [音楽] いい感じですね御感じですでは余分な脂を ううっうぅうう はい来ておりますよ me そして驚異の仕上げばですねこちらです プール出来上がりじゃないんです そう言うとねそれからこれガーリック パウダー あっはいかんって日目です 歯を維持そうですね ジャージではカレーもいい感じになりまし たので はいもりっていきましょう ごはんです盛り付けてあります 5分と混ぜ混ぜしてくださいね 女子てエヴァ [音楽] 3つ芸を見せますか そしてっ はい目玉焼きどこだ 踏んでい あとで鉄分撮る時にビタミン c 6忘れ ないでほしいんですよと巡りを良くする ものねお手製なんですけれども紫玉ねぎに 青唐辛子様ぬお寿司頭で合わせてきました フェンネルも入っておりますただ 出来上がりですはい出来ましたドライ カレーのレバー添えです さっきからすごくいい香りは 要求食薬がられますここ
2021年8月24日(火）放送
～お疲れ様に疲労回復ごはん～
「ドライカレーのレバー添え」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210824/index.html
#ドライカレー #レバー #レシピ