★ちくわぶの可能性★トマトソースでおいしい！ Chikuwabu with tomato sauce
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主菜にも副菜にもなります♪
～材料 ２人分～
ちくわぶ １本
ニンニク 一かけ
トマト 中２個
ほうれん草 ３分の１株
冷凍あさり 10～13粒
玉ネギ 半分
ブラックオリーブ 大１
＜調味料＞
コンソメ 小１杯半
鷹の爪 お好みで
塩 少々
１ ほうれん草を茹でる。
２ ニンニク、玉ネギはみじん切りにする。トマトはへたを取り、上下半分にし、種を取る。
３ ニンニクをオリーブオイルで炒め、玉ネギ、トマトを加えて10分程度煮る。コンソメと塩で味付けする。
４ ちくわぶを食べやすいサイズに切り、沸騰したお湯に入れて２分程度下ゆでする。
５ ソースにちくわぶを入れ、味を見て足りなければ（足りない）塩を追加する。２～３分煮て出来上がり。
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#ちくわぶ #トマト煮 #猫