安い肉を柔らかくする方法

安い肉を柔らかくする方法

はいこんにちは チャンネルウイルスモラです今回はですね ドンキで買った 安いお肉を柔らかくしていきたいと思い ますどうぞよろしくお願いいたします まずですね 筋を切っていきます でマヨネーズを塗ります 本当は筋を切った後に フォークで 穴を刺した方がいいそうですでマヨネーズ を広げていきます [音楽] 裏面もですね同じように塗りますちょっと 表面でマヨネーズつけすぎたので 余ったので僕は今回塗りました サランラップに包みます [音楽] で20分 待ちます一応冷蔵庫に入れました1時間 くらいでもいいそうです 牛脂マヨネーズを使っているのでこれは 使わなくてもいいそうなんですが 僕は 牛を感じたいので使いましたで 強火で約1分焼きます いい 焼ける音ですね 裏面も 焼いてまいります 同じく1分ですね出来を止めて4熱で23 分ちょっとこの時 暑かったです で完成 イエーイ 少し赤い部分残ってるんですけどまあ牛肉 なんで大丈夫でしょう わさびとにんにくでいただいてまいります いただきます で 醤油 わさび醤油ですね 間違いない うめー [音楽] バイバーイ