低糖質なメンチカツの作り方/スライド動画

低糖質なメンチカツの作り方/スライド動画

こんにちはみすずです今日は低糖質なメチ カツの作り方についてお伝えし ます皆さんメチカツはお好きですか一般的 な通常のメチカツだと挽肉をこねた種を 丸めて周りに小麦粉をまぶしますそこに卵 を絡めそれからパン粉をまぶして油で揚げ ていきますこの衣の部分が結構通し量が 高くなりますそこでそんな通常の衣を抵当 質にする方法を4つご紹介します1つ目衣 が大豆コやアーモンド パウダーパン粉の代わりに低糖質な粉を まぶして作ります手軽に作りやすいですが パン粉のようなサクサク感がないという デメリットがあります2つ目衣がナッツ パン粉の代わりに砕いたくるみや アーモンドスライスピーナッツなどを使い ます 夏好きさんにはめちゃくちゃ美味しい 組み合わせなのですがちょっとお値段が 高めになってしまいます3つ目スコップ メンチ挽肉種をグラタン皿に並べて作る あげないメチカです表面に少量だけパン粉 を振りかけてトースターで焼くので サクサクとした揚げ物の衣のような食感が 楽しめます4つ目衣が 油揚げ漬けのがなく簡単に作れますはげず に作れるのでカロリーダウンにもなります よこの4種類の中で私のおすめは一番手軽 に作れる油揚げのメチカです油揚げメチと はひき肉をこねたメチカツの種を油揚げに 詰めたものになります周りに粉をまぶし たり卵を絡めたりという衣漬けの手間が ないので洗い物もそんなに増えずに作れ ますまた油で揚げなくても作れるので低 カロリーにもなります上手に作るポイント 油揚げの底特にすみっこの方にうまく入り にくいのでしっかりと詰め込みますまた 側面にも空洞ができないように周りと底を 一番最初にぎゅぎゅっと押し込んで詰めて あげてくださいそれから中に詰め込んで いきますまた油揚げは袋状になっているの で通常のメチ活に比べるとチーズ入りが 作りやすいです中身を詰めたら爪楊枝で 固定しましょう焼き上がってから爪楊枝を 外しますメリットとして油であげずに作る ことができます通常のメチカだとコをつけ てから油の中にドボンと入れてあげていき ますが油揚げメチの場合は両面をこんがり と焼くだけになりますぷっくりしたら 出来上がりチーズとろりのメチ数は絶品 ですぜひお試しください というわけで今日のまとめ今日は低糖質な メンチカツを4種類ご紹介しました衣が 大豆コやアーモンド パウダー2つ目は衣が砕いたくるみや アーモンド スライス3つ目はグラタンザラに詰めて上 にパン粉を少量振りかけるスコップメチ そして4つ目は衣が 油揚げその中で一番作りやすくておすすめ なのが油揚げのメチ カ油揚げメンチのメリット4つ1つ目衣 漬けの手間がない2つ目油揚げに詰める だけで作れるので洗い物も少ない です3つ目袋状になっているのでチーズ 入りも流れ出ずにうまく作ることができ ます4つ目油で揚げずに焼だけで作れるの で低カロリーに仕上がりますというわけで 今回は低質なメチの作り方4種類その中で 特に油揚げメチについてご紹介しました 油揚げに詰めて作るだけなのでとても作り やすいです是非お試し ください今回の内容はまたブログにまとめ ますので概要欄にリンクを貼っておきます そちらも見てくださると嬉しいですでは また最後まで見てくださりありがとう ございました

低糖質なメンチカツの作り方/スライド動画

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通常の衣の代わりに低糖質な食材を使った低糖質メンチカツの作り方4種類をご紹介。
またその中で作りやすくてオススメな油揚げメンチについてご紹介しています。

ブログに動画内容まとめ書いてます
https://www.misublog.com/entry/meat_cutlet_teitou

動画中でご紹介しているレシピもこちらのまとめに掲載しています。

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