【大人の休息】#19 〜表参道うかい亭〜　絶品ステーキランチ　#40代 #アラフォー #サラリーマン　#グルメ #一人旅　#表参道　#表参道うかい亭　#ランチ #ステーキ

【大人の休息】#19 〜表参道うかい亭〜　絶品ステーキランチ　#40代 #アラフォー #サラリーマン　#グルメ #一人旅　#表参道　#表参道うかい亭　#ランチ #ステーキ

[音楽] ごちそうさまです [音楽] さあてやってまいりました今回の動画も スマホで撮影編集そしてサムネ作りという ことでお届けしたいと思います 冒頭はいつもの通り さて今回お伺いさせていただいたのは 東京都 渋谷区 表参道というところになります 表参道いつ来ても素敵な街ですよねまあ 大学時代 毎週来てましたねえ私ね当時渋谷から 246を 歩いて 表参道に入り 明治通り沿いを通ってからの 渋谷に戻るコースをよくやってましたね はいで 当時からあんまり 表参道ってイメージ変わらないような気が するんですよねまあ同潤間アパートが なくなって表参道ヒルズができたという ようなイメージぐらいですかね今回表参道 ジャイルさんの5階にあります 表参道を迎えてさんに向かうわけです出た ね謎の孤独なサラリーマン エレベーターに乗り込んでそして 向かうは5階の表参道を迎えてさんです で ホークと スプーンの ブロンズ像にお出迎えされて 向かっていきますと まあ銀座を海底さんと 表参道を迎えてさんどちらもねあの非常に 素晴らしいレストランです私のお気に入り ですただあのね2つのレストラン テーマが違うみたいなんですよね で銀座が海底さんはまあ重厚感のある感じ 表参道をうかい店さんはね 洗練された感じがするんですよまあ私は どちらかというと表参道をうがいてんさん が 好きですねで ご案内をしていただきます 右手にはまあ個室がございますよとで 左手には大きな大きな ワインセラーがありますそちらを抜けると ですね ドカーンとでかい 空間が広がるわけです 彦摩呂風に言うと 都会の天空レストランやという感じですか ねはいでまあ 長め ワインセラーを眺めながらで私ねこちらの テラス席が好きなんですよですから私の ことを覚えててくださってスタッフの方が 出ますかというようなことをお声がけ くださってまあ出させていただきますまあ 大好きなですね表参道を 上から眺めるとこれね最高やなというよう なところでですねまあ 写真を撮ったり動画を撮ったりこうした ことをさせていただいております でお席について 恒例のメニューチェックということになる わけなんですまあこちらのメニューはねお 酒のメニューになりますなので私お酒飲ま ないもんですからねまあサラサラと メニューを 確認をさせていただいて 今回ねお伺いさせていただいたのが 6月だったんですよそれまでちょっと仕事 がバタバタしておりましてなかなかね投稿 ができなかったもんですからね 6月のメニューになります 最初に出てきたのはじゅんさいの夏野菜 サラダ で続きましてはですね [音楽] ポタージュですね で続いてはこちらがね不思議でしょうが なかったんですけれどこれ見てくださいよ これねお花のようなんですよねでお花の この 先にエビのこのつみれのようなものを詰め てなんか 揚げ焼きしたような感じらしいんですよ 最初大丈夫かなと思ったんですけどもね ただね 食べてみると 美味しいんですよまたこちらのソースもね 最高なんですよね はいで続きましてはお 魚ということでサワラのバジルソースと いうことでですね まあ目の前で焼いていただくわけなんです けれどもまああったねこの添えられている このトマトこれがね 甘くてフルーツみたいで美味しいんですよ ね最高ってね [音楽] はい 綺麗に焼き上がった 鰆とそして トマト そしてソースを絡めていただく最高ですね さて メインディッシュとなります 黒毛和牛のランプ肉ですね今回 ランチでお伺いをさせていただいたので ランプ肉ですけれどもね ランプ肉っていうのは 牛の 腰からお尻にかけてのお肉ですね 非常に柔らかくて脂身がこう少ない油が 少ないお肉になりますこちらもねまあ焼い ていただくわけなんですで 迂回生さんってね シェフのこの指名ができるんですよで うかい亭さんのねこの表参道さんの私のね 好きなシェフがおりますので [音楽] 指名をしてですねまあ美味しく焼いて いただくとでもう私の好み分かってます から 超レアで焼いていただくわけなんですね はいでお待ち遠さまですということで出し ていただきます まあ見ても美味しそうですよねはいこの見 てくださいよこの焼き具合ね レア最高もうねお皿のね左手にレモンの クラッシュしたものがありますけれども まあこちらは夏場だったんでね レモンを添えていただいたりとかあとは わさびをまあ注文して ワサビを上に乗っけてねさっぱりと いただいたりとかしていますはいで そんなこんなしているとですね目の前で もうガリックライス作りが始まっている わけなんですよ をうかいてグループさんのね ガーリックライスもう最高ですね 銀座うかい亭さんの動画もご覧いただき たいんですけれどもね 非常にですねこちらの ガーリックライツ作りがね うかい亭さんならではじゃないかなという 風に思いますでお隣にこうね添えてある このお味噌汁これもね 奥深くても最高なんですよもう 前菜から何から すべて最高みたいなねでお礼を言って ご案内いただくわ 喫茶ルームです ありがとうございますはいで 冒頭にもねお話をさせていただいたんです けれどもあちらこちらにですねちょうど品 がこう飾られてるんですねまるでね 美術館のようなそんな 店舗ですね 非常に素晴らしいそして 喫茶ルームのこの入り口にはですねこの見 てくださいよと当時は 6月でしたからこの紫陽花が飾られてる わけなんですねもう素晴らしいですねで こちらの喫茶ルームもね 重厚感があってもう最高なんですねで 都会のこの雰囲気をこうね見ながらお茶が できるということですねもう私お気に入り こちらの席もですね私 伺うともう決まってるんですねで スタッフの方ももう分かってますから こちらですねということでご案内を いただきます でお酒もねあちらこちらにこう置いてある わけなんですよね高そうだなと思いながら 眺めておりますで 色々とねデザートあるんですけれども私は いつもの通りシフォンケーキをいただき ます [音楽] 当時は6月ですから 資本ケーキにマスクメロンが添えてあり ます 骨もねもう売れてて美味しいんですよで またねガラス貼りのこの窓際でしょもうね 光っちゃって光っちゃってねここで普通に 色調整してないですからねただ生クリーム 真っ白ですよねでそんなところでいただく シフォンケーキ最高でしたね今日も1日 ありがとうございましたというところで 今回の動画は終わりです チャンネル登録よろしくお願いいたします

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こんにちは、Motchy（モッチー）と申します😊
こちらのチャンネルにお越しいただきまして、ありがとうございます🙇‍♂️

このチャンネルでは、40代子育て中の中年サラリーマンが美味しい食事を提供するお店や料理、お菓子づくりをメインにアップしております！

Hello, my name is Motchy😊
Thank you for coming to this channel🙇‍♂
On this channel, middle-aged office workers raising children in their 40s are mainly uploading shops, cooking, and making sweets that offer delicious meals!
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★本日紹介するお店はコチラ★
Click here for the shops I’m going to introduce today!

〜表参道うかい亭〜
表参道と新宿の眺望をパノラマで楽しめる、まるで空中庭園のような鉄板料理の店「表参道うかい亭」

最上級の黒毛和種“うかい厳選牛”のステーキや、世界中から選び抜いた魚介類や野菜等、旬の食材を使用した料理の数々だ。シェフが目の前で調理する洗練の“シェフズテーブルスタイル”は、香りや音までもが料理の一部。焼く・蒸す・煮るなどの技を駆使した、五感を刺激する一皿が味わえる。

~Omotesando Ukaitei~
“Omotesando Ukai-tei” is an iron plate restaurant where you can enjoy the panoramic view of Omotesando and Shinjuku, like an aerial garden.
There are a variety of dishes using seasonal ingredients such as the steak of the finest Japanese black variety Ukai carefully selected beef” and seafood and vegetables selected from all over the world. The sophisticated “chef’s table style” that the chef cooks in front of you is part of the dish, including the aroma and sound. You can taste a dish that stimulates the five senses by making full use of techniques such as baking, steaming, and boiling.

・住所：
〒150-0001　
東京都渋谷区神宮前5-10-1　表参道ジャイル5F

・Address
〒150-0001
Omotesando Jile 5F, 5-10-1 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo

・📞電話番号：03-5467-5252

・URL：https://www.ukai.co.jp/omotesando/

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〜 今回のメニュー（This menu） 〜
・ステーキランチ（Steak lunch）

#サラリーマン　#グルメ一人旅　#Motchy #gourmet #表参道　#表参道うかい亭　#鉄板焼き #シェフ　#指名　#ランチ　#黒毛和牛　#最高　#美味い　#再訪　#天空のレストラン　#デザート　#最高　#シフォンケーキ　#コーヒー
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今後も最高に美味しい料理🍽を出すお店紹介やお菓子づくり🍰のコツを動画のサブタイトルに紹介していきます。
チャンネル登録や動画へのコメントをいただけると嬉しいです！

This video was made by an actor.

In the future, we will continue to introduce restaurants that serve the most delicious food and tips on making sweets in the subtitle of the video.
I would be happy if you could subscribe to the channel and comment on the video!

〈BGM〉
・dova-syndrome
https://youtube.com/c/DOVASYNDROMEYouTubeOfficial

・Free Music BGM
https://youtube.com/channel/UClTCGYTbWA9Vy0QP8XJKwNA