野菜たっぷり志麻さんの肉野菜炒め 野菜炒め 志麻さんのレシピ 豚こま レシピ キャベツ レシピ 豚肉 野菜炒めの作り方 簡単 定番おかず Stir-Fried Meat and Vegetables

野菜たっぷり志麻さんの肉野菜炒め 野菜炒め 志麻さんのレシピ 豚こま レシピ キャベツ レシピ 豚肉 野菜炒めの作り方 簡単 定番おかず Stir-Fried Meat and Vegetables

Stir-fried Meat and Vegetables Please read the description for ingredients. Cut cabbage into large bite-sized pieces. Prepare 1/2 of the cabbage in wedges to bring out the dark color of the outer leaves. Cut the cabbage core into small pieces. Peel carrots and cut into strips.

Cut bell peppers into bite-sized pieces, removing the stems and seeds. Finely chop garlic and ginger. Cut pork into bite-sized pieces and break up each piece. Heat 1 1/2 tablespoons vegetable oil in a frying pan over high heat. Stir fry carrots, green peppers and bean sprouts.

When all the vegetables are coated with oil, drain them in a colander. Add the remaining vegetable oil to the same pan and heat over medium heat. Add cabbage and stir-fry.

By placing the vegetables in a colander, the excess oil and water from the vegetables is drained away and the vegetables do not become watery. Add sesame oil to the same pan and heat over high heat. Stir-fry pork. When slightly browned, add salt and pepper, garlic and ginger.

Put the vegetables back in the colander and stir-fry all together. Taste and adjust salt to your liking. Thank you for watching to the end. I would be very happy if you could comment on the video♪

志麻さんの肉野菜炒め

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。豚こま切れ肉でシャキシャキ肉野菜炒めを作ります。炒め方ひとつで、いつものおかずが町中華気分！志麻さんの家庭でおいしく炒め物を作るコツがつまった一皿です。ぜひ、お試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
志麻さんのベストおかず 料理のきほん編 (別冊エッセ)
https://amzn.to/3XNa0y0

志麻さんの肉野菜炒め
【材料4人分】
*****************************************
豚こま切れ肉　　300～400g
キャベツ　　　　1/4個
にんじん　　　　1/2本
ピーマン　　　　3個
もやし　　　　　1袋
サラダ油　　　　大さじ2,1/2
ゴマ油　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　ふたつまみ
こしょう　　　　少し
にんにく　　　　1かけ
しょうが　　　　1かけ
*****************************************
Stir-Fried Meat and Vegetables
[Ingredients for 4 persons]

300-400g sliced pork
1/4 cabbage
1/2 carrot
3 green peppers
1 bag bean sprouts
2,1/2 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon sesame oil
two pinch of salt
a little pepper
1 clove garlic
1 sprig ginger

I would be very happy if you could comment on the video♪
****************************************************
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCBXBJAOJDIX-rOGqUTT7CNw
▼Twitterもやっています。
https://twitter.com/OBR69qU3qC9fTEZ

#志麻さんのレシピ #豚こまレシピ #野菜炒め #キャベツレシピ #志麻さんのレシピ沸騰ワード #再現レシピ #家政婦志麻さん @wantagohan