カリッとモチモチ！【じゃが芋チーズガレット】 #shorts #ジャガイモ Snack Recipes おつまみ おつまみレシピ カリっと香ばしいベーコンチーズのじゃがいもガレット ガレット ガレット 作り方 じゃがいも じゃがいも ガレット じゃがいも チーズ じゃがいも レシピ ジャガイモガレット じゃがいものガレット じゃがいも料理 チーズガレット なす レシピ ビーファースト ピーマン レシピ 大谷翔平 奥薗壽子 レシピ 家飲み人気メニュー 家飲み人気メニューレシピ
@eriko_osaki on 2022.07.28 12:36 【材料(約4人前)】じゃが芋 300g玉葱 1個(小)とろけるチーズ 70g塩胡椒 少々片栗粉 大匙2エクストラバージルオリーブ油 大匙1と焼く用少々(タルタルソース、ケチャップなど) 【ポイント👩🏻🍳✨】①じゃが芋は水にさらさずに使います。(でんぷんを利用してくっつける為)②上から押さえると固いガレットになる為、なるべく押さえずに焼くことをお勧めします。(お好みで)③20㎝の少し小さめのフライパンで焼くことで、ひっくり返しやすく高さもでます。(勿論大きいフライパンでも焼けます。また、火が通るのが遅くなりますが蓋が無くても作れます。) 【🔻楽天ROOM🍳】https://room.rakuten.co.jp/eriko_osaki/items 【🔻Instagram📷】https://instagram.com/eriko_osaki
@sa-i4061 on 2022.07.28 14:48 良い焼き色で美味しそうです♪ソースをアレンジして楽しめそうですね😊今日もありがとうございます！ 最近アスパラガスが手頃な価格で、よく購入するのですが、ベーコンとの組み合わせなど王道ばかりで少し飽きてきました😅何か良いレシピがあればお願いします🙇♂️💦
4件のコメント
【材料(約4人前)】
じゃが芋 300g
玉葱 1個(小)
とろけるチーズ 70g
塩胡椒 少々
片栗粉 大匙2
エクストラバージルオリーブ油 大匙1と焼く用少々
(タルタルソース、ケチャップなど)
【ポイント👩🏻🍳✨】
①じゃが芋は水にさらさずに使います。
(でんぷんを利用してくっつける為)
②上から押さえると固いガレットになる為、なるべく押さえずに焼くことをお勧めします。(お好みで)
③20㎝の少し小さめのフライパンで焼くことで、ひっくり返しやすく高さもでます。
(勿論大きいフライパンでも焼けます。また、火が通るのが遅くなりますが蓋が無くても作れます。)
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良い焼き色で美味しそうです♪
ソースをアレンジして楽しめそうですね😊
今日もありがとうございます！
最近アスパラガスが手頃な価格で、よく購入するのですが、ベーコンとの組み合わせなど王道ばかりで少し飽きてきました😅
何か良いレシピがあればお願いします🙇♂️💦
丁寧でわかりやすい説明助かります
綺麗な千切りだから私には出来ないかもしれない…(汗)。でも、食べたいから頑張って作ってみますね。