ビックリするほど柔らかい！【ねぎだれ冷しゃぶ】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

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●ねぎだれ冷しゃぶのレシピ👇

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
パプリカ赤・・・1/8こ(20g)
パプリカ黄・・・1/8こ(20g)
トマト・・・・・1/2こ(70g)
長ねぎ・・・・・1/3本(30g)
豚ロース・・・・300g
レタス・・・・・2枚(100g)

🥣調味料/2人分
ポン酢・・・・・大さじ4
しょうが・・・・小さじ1/2
ラー油・・・・・3滴
水・・・・・・・1.5ℓ
酒・・・・・・・大さじ3

🍳作り方
①パプリカのタネをとって切る。
②トマトをくし切りに。
③長ねぎを細かくきざむ。
④ボウルに長ねぎ・調味料を混ぜる。

⑤鍋に水・酒を入れ沸騰させる。
⑥豚ロースを茹でて水をきる。
⑦お皿に盛り付ける。
⑧混ぜておいたタレをかけて完成。