照り焼き温玉うどんのレシピ
シメみたいな感じ！
照り焼き温玉うどんのご紹介です。
たれは水分を飛ばしながら好みの具合で調整してください♪
照り焼きタレに温玉の最強コンビネーションをうどんに絡めて召し上がれ！
◎材料
うどん・・・1玉
鶏もも肉・・・1/2枚
塩コショウ・・・少々
★醤油・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
温玉・・・1個
小ねぎ・・・適量
七味唐辛子・・・適量
◎手順
1.うどんはあらかじめレンジで温めておく。鶏肉は一口大に切って塩コショウをしておく。
2.フライパンを熱し鶏肉を皮目から焼き、返して反対面も焼いて火が通ったら★の調味料を加え煮立たせる。
3.①のうどんを入れて、たれに絡めながら炒め混ぜて器に盛る。
4.温玉を乗せて、小ねぎを散らし、お好みで七味をかけて完成。