¥500で作れるかんたんパエリア

タコもパプリカも高いだから安上がりの パエリア作りますお米を洗って給水 にんにくと玉ねぎをみじん切りにして 冷たいお鍋に入れてオリーブオイルと一緒 に香りを出していきます 火は弱火小鍋にシーフードミックスと残っ てたエビコンソメ入れてサフランじゃなく てターメリックお水はお米と同量ですじゃ 火にかけてる間に 野菜を切っておきましょう水をしっかり 切ってお米を入れますここは混ぜてスープ は蒸気が上がったらすぐ取り出します 火入りすぎると良くないからねお米 くっつきだしましたらこのお鍋の中に さっきのスープを入れますちょっと平らに して 沸騰してきたらトマトを入れて弱火で10 分最後 魚介類とピーマンを入れて5分蒸らしたら 完成ですこれなら1,000円で収まり ます

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<材料>
お米    2合

シーフードMIX   1袋
余っていたエビ
ミニトマト    8個
ピーマン     2個

水        400ml
ターメリック   大さじ1
コンソメ     1個
塩こしょう    少々

6件のコメント

  1. 「残ってた(豪華な)エビ」だけでなく、「お米:実家の」も入ってた😅、金額出さなければ気にならないと思うんですけどね~

  2. お節介ですけど 海老 内蔵 尾ビレ処理 願います 海老臭み飲みの有る パエリアに成りそうです

  3. 今日は有頭海老の刺身を買いました。
    さあ、新鮮な頭を何かに使おう!
    早速、スーパーの中で大澤チャンネル検索👍
    海老の頭&たら&あさりを具に作りました\(^-^)/大成功🎵😍🎵
    鍋が宝の持ち腐れにならないよう、大澤チャンネルフルにお世話になりますm(__)m

  4. 簡単パエリアのスーパーバージョンですね😅  我が家はいつでもほぼシーフードミックスですが、さらに簡単だった🤣