もやしとひき肉と餃子の皮で3品！簡単手巻き餃子と手巻きワンタンスープ もやし炒め
はいどうも 第2弾は 餃子の皮に ひき肉ともやし入れて 餃子じゃないですなんちゃってです なんちゃって はいでね 好きじゃないですよ本当はね 炒めちゃあんのって感じですけどちょっと あのまあ 炒めていいんですよ痛みやね見た目はいい んですよ ですけど なんとなくねちょっとたまにはちょっと 変わった料理も作ろうじゃないかと いうわけで デッサンな感じでこんなことやりたくない ですけどね まあ要望があったのでちょっとやりますが 100円 ローソンで買ってきましたよなんと 300円もするんですよねでもねこれいい ですよひき肉お好きなの [拍手] はい 適当 で今こうやってますけど あなたはここにやってもいいですよ 写す時にだってこれぐらいいやもう ちょっと行ってみるこれ なんとなく で こうやって使っちゃったから でお好きな方は みりんとかお酒入れてください料理じゃね お好きな方はね そうそう お好きな方はね聞いてください 今油入れます 油好きなんですよ何をしようでね5万 ぐらいでやると 変わりがいいからものすごく美味しいん ですけど 高いですよね 火入れてる間に 準備しますよ 楽しい [音楽] さっきやった 肉を適当につまんで 餃子もやし 挟むと終わり でこれ本当はね片栗粉かなんかで水をつけ てあるといいんですけど 適当 どうやって家庭料理って毎日150でしょ やったらね [音楽] ちょっと油多い方が楽 いろいろ楽 [音楽] うん どうせこれ 変形だから メインじゃないですよ 肉飛び出ちゃったもういいや こういう感じにしよう あの血液 作り方をねいっぱいYouTuberい ますのでそちらを見ていただければいいと 思います でねあの つなぎ目を今下にしてるのはその方がね 初めにくいですよ 開かないかも ねこの辺りねお子さんと一緒にやって いただくとか これね あの ー めんどくさいでしょ 正直ねほらこうなっちゃうし いっすよ [音楽] これどうするのって感じですよねこれやっ てる間に 適当に これね 余っちゃってるでしょ 適当で [音楽] 最後水でね 水茹でるんですよ ちょっと水で 茹でて 水餃子的な ただね水で飲むとちょっと調味料を入れた 方が 美味しい感じはありますね で今回やらないんですけど 柵の問題でね 本当は これ 純米酒お酒の酵母が入ってるからお酒の 工房を使って パパッと振りかけていくと このね 筋肉が熟成されて 味が深くなるんですよ そうするとひき肉痛まないから1週間でも 持つから そういうで 様々なルールに使っていただけるという手 もありますね 業種でね業務スーパーで 買った方はいいけどこれどうするのって いう話ってあるじゃないですか おなんか いい感じになっちゃう ちょっと温度どうしますね あ焦げちゃったまあいいや 餃子 あれ 焦げちゃったごめん まあ 焦げないようには下さいね皆さんね そういい感じやでも 焦げちゃうけどね [音楽] はい大本命 [音楽] 行く予定でした 本当はね はいそしたら次は 油入ってるでしょちょっとこれまあいいや はい 油入ってるから いらん ちょっといただきながら はいー はいにんにく 入れた いいいらなくきた そしたらまさかの皮をちぎって 少し美味しいのかなこれ いいや [音楽] はい戻って戻って はいはい はいはい 何も知らないでしょ4人何の醤油 [音楽] 入ってるから はいできた はい出来上がりいい感じね でここで お湯を足します フライパンに入れて入れます [音楽] はいお湯が来たね フライパンにお湯を 吸って 湯沸かしを やるんですけど 餃子の中に入れた方がうまいんですけど 来ました来ましたね ここに ねごま油出すんですよ ちょっとね スープになるんです そしたらこいつを 入れます 入れますあのお好みでね味が足りないって いうのは中華スープ入れてもいいですよ これ入れないですけどね 中に肉の日が通ったら出来上がりです まあ簡単 見えていいね ここで なんとなくニンニクさん 生姜さん こんな感じでうりゃ 生姜さんって別にあの3つ入れるわけない よ 敬称略ですか 壊れちゃった ほらほら なんかうまそうな香り過ぎたよだいたい ニンニクの生姜入れとけばうまさになるん ですよじゃあ今回おろしね めんどくさいからなかったらあれでもいい よナンバでもそれはお任せします まあ今あの ちょっとね中に火が通ってないですけど 牛肉のね ひき肉のちょっと温度落とします 呼びの方がね火が通りやすいんですよ だんだん 肉が 俺たちを食ってくるっていう声が 聞こえてこない 俺たち送ってくれ」って声が聞こえて そろそろいいぜ俺たちはうまいぜって感じ 食べ頃よって感じ 来てますねー何が来てるかわかりませんが 自分で言っといてなんですけども まだねちょっとねお肉に火が通ってない 感じ のねー ちょっと作りが甘いので壊れちゃうんです よ 壊れちゃうんですけど はいはいはいはいはいはいこれでちょっと 最後ここでお酒とか醤油とも足してもいい ですよお好きな方は僕入れないですけど 今回は 食べる気にかけるだけだから帰るにかけた 方がうまいです ちょっとまだあれかな 火が入ってないから まあ水餃子ですよね煮込み料理しよう が 多分ねこれね半生でも美味しそうですね まあなんか火が通ったっていうところまで 行ってくださいこの辺り生のもやし入れて もいいですよ IHだからできる荒業ですね [音楽]
