リコピン摂取で免疫力爆上げ、70%トマトそうめん/#shorts#料理#cooking

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⭐️70%トマトそうめん
～材料〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・そうめん(乾麺)…1束
・トマト…1/2個
・大葉…2枚
・ツナ…1/2缶(油は切る)
・塩こんぶ…ひとつまみ
♯トマトジュース…200cc(1カップ)
♯めんつゆ…大2(3倍濃縮)
♯おろしニンニク…小1/2
♯オリーブオイル…小1
♯胡椒…適量(粗挽き推奨)
・ごま…適量

①沸騰した鍋にそうめんを入れる。再沸騰したら、蓋をして火を止め5分間放置。ザルにあけ、水でしっかり滑りとり、氷水でしめる。(くっつきにくいそうめんの完成)
② トマトはヘタをとり、ざく切りに。大葉は丸めて、線切りに。
③ボールに、トマト、油を切ったツナ、塩こんぶを入れ和える。
④召し上がる器に、♯を入れかき混ぜる。水気を切ったそうめんを入れ、スープに絡ませる。トマトの和物、大葉、ごまをかけたら完成。

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