【イケめし】濃厚＆クリーミー♪アサリときのことほうれん草のクリームスープパスタ（2022/9/5）
料理初心者の宗像君が時短やヘルシーを テーマにしたイケてる料理に挑戦 けめっ子 皆さんこんばんは京料理を教えてくれる 先生はエルマール総料理長の松岡主婦です よろしくお願いしますよろしくお願いし ます 今日の料理は9月に入りましたのでこんな 料理 以下が出そう アサリやキノコほうれん草の甘みが 楽しめる やさしい味のクリームスープパスタ or 材料です アサリ缶1缶しめじ1/2パック ほうれん草に分の1束などご覧の材料をご 用意ください まず最初にニンニクから切っていき ましょう林ニックはあっシャル な姿勢でいつもやっているわけですね 別の食材はこのようにカットいたします ほうれん草はこのぐらいの大きさで食べ やすくベーコンは幅約1センチぐらいです ね本指名時はこの石づきを取ってこの ぐらいの大きさにカットすれば出来上がり です はいそれでは具材を炒めてみましょうマイ フライパンに油を引いてニンニクから炒め ます ニンニク香りが出てきて色が出てきたら のはベーコンを入れますねもうちょっと ミニカな香りつけろはいっ あっていい感じなくちゃねそちら今度 ベーコンを入れていきましょう 影響もある程度炒めてください ベーコンの油とそのにガーリックね脂が 甘く絡み合う乏しくなりますから 感動休み処行ってみましょうはいっ 集まっています カラーはある程度2時に油が回ったら ほうれん草を入れましょうはい はいそしたら今度はスープこれで作り ましょうこの後は今回は同じフライファン で一緒にスープも作っていきます 水や牛乳生クリームなどを入れていきます 次はアサリくんねこれを知るだけそこに 入れましょうそれだけ汁だけ色々とこの ままずっと京都身が固くなって そのされの感じのジュース法令が味の ポイントになりますからね そうしたらば火を全開にしなさいでよく かけ混ぜながら 先生沸騰してきましたはいそうしたら こまめ入れちゃいましょう今回もこの メールんですね時短です お参りましょう あの袋に茹で時間って書いてありますから それを目安に年号茹でていただければいい と思います ここで今日のイケメ4ポイント はいそうしたでね時々書きますこれは ポイントですよね メンと麺がくっついてしまってダマになり ますから そしてもうちょっと字ターンするためには フタを閉めちゃうでしょ本当にもある程度 時間を見ながら4回着回せるということ ですね 表示時間通り茹でました相手は2できる でしょ 多そうですね大しそう ってで最後はアサリを得て軽くソナーそれ を合わせてもらって完成ですはい フライパンで簡単にクリームスープパスタ が出来ました お好みでチーズや黒コショウをかけて いただきましょう いただきます あさりのダシがきいていてとても クリーミーで美味しいです麺の固さも ちょうどいいです あさりの味もしっかり出てるしほうれん草 の甘みでしめじの食感というのも残ってい ます今度いろんなバージョンで試してみて ください これで一か魚介たくさん入れてもおいし そうですねそうだよねあの魚介のスープを いっぱい出ると思うのですごくおいしくな と思います 皆さんもぜひ作ってみて下さい
福島県ローカル番組『シェア！』（月～金 午後3時48分から放送中）
第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています！
●濃厚＆クリーミー♪アサリときのことほうれん草のクリームスープパスタ●
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