ジューシーで柔らかいタンドリーチキンの簡単レシピ

ジューシーで柔らかいタンドリーチキンの簡単レシピ

今日はおいでです今日はとってもジューシーいえ言われたい さらに赤くでね見た目がキレイなんだけど全然で辛くない食べ痩せ位タンドリーチキン をつくっていきましょう me 保育園完了し青いの給食室今日はタンドリーチキンです ニュアレルギーレシピも作るよまず知りおろしニンニクから作りましょう ニンニクはねまず封鎖に分けます 今日はねにんにく生姜後カレー粉が入るんですけどこのすごくね香りの強いものって いうのは食欲の増進効果が期待できるので夏場ね結構食欲落ち気味の時とかは今日の音 料理はおすすめです 薄皮もしっかり向いていくんですけどこれがむきにくい場合は ニンニクをまな板に置いて包丁で挟み回してこのままを吸っ オスッテが潰すか叩くとこれにツルツルと 受けますので薄皮ねこういうふうに浮いていきますねーニンニクは えっとこれですりおろしおろし金ですりおろしていきます 個人的な問題なんですけどすりおろすと来ない結構ニンニクの香りがないでにつき やすいんですよでなかなかだってまだ って持つないので私は寝て不苦労してすりおろしていきます ニンニクのに愛が寝過ごした状態で午後ね パソコンで献立を作ったりとか事務作業をやるんですけどそれがねもう結構きつくてね って部からやるようにしてました 今回はねビニール手袋しかなかったんでビニールて服どう をしてるんですけどミールだとこういうふうに隙間ができてこれがねこういうふうに 削れちゃうんですそうするともういいブス購入の音危険とかもあるので不できればこう いう音細かい作業をするときはゴム手袋を使うことをおすすめしますあそうだ c をとってないですけど 使用後来ないん いや撮影はねぇちょっと緊張するんでねこういうことが多々ありますニンニクの c の 取り方でしてこれをねまず半分に 切ります 真ん中にこう白い筋っていうのかなこれが神になるのでこれを取ります v 字に切り込みを入れて タマネギの支援を取るようなのと同じですね 相手はねすりおろしていきまっそう にんにくのすりおろしが完成しましたぜこれをねボウルに入れていきましょう 今日はねひとつのボウルの中に全部の調味料を混ぜるのですりおろしたニンニクはを ボールの中に入れていきますあかりの日にボールを置いてそのままね22くを直接で 図っていきます はい続いてね生姜の絞り汁を作っていきましょう荘川あの汁だけ 実は使わないのでこのちょっと気になるところだけ 包丁で浮いたらこのまま皮付きのまますりおろしていきます ん そしたらこのうちはにキッチンペーパーをひいてその上にこのすりおろした生姜を入れ ます 絞ります はいそしたらね生姜汁これでね完成ですこれもボールに入れていきましょうはいそうし たらここにでどんどん他の音調味料もを合わせていきます まずをしよう はい続いてケチャップ これからこのつけダレの中にこのねヨーグルト入れていくんですがこれはねプレーン ヨーグルトと言ってお砂糖不使用のヨーグルトになりますこの間の動画でお肉を 柔らかくする方法として小麦粉をまぶしましょう的にお伝えしました 今回のこのヨーグルトもねお肉を柔らかくするっていう作用がありますはいじゃあヨー グル 尾根入れていきます それと今回のポイントはこちらこのパプリカ粉ですアプリ過去って何ってことなんです けどもそのままパプリカをパウダーにしたものですね披露目はねかなり赤いんですけど 辛さはありません このパプリカ粉っていうのはどちらかというと辛さを出すとかその味を加えるとかって いう役割ではなくてひろみ をつけるために使うことが多いです大人用の音本来のタンドリーチキンっていうのは もっとカレー粉をたくさん入れたりとかあとチリパウダーを入れたりしてちょっと スパイシーな味になってますよね あとケチャップももう少し量が多くて赤メガネすごく強い タンドリーチキンだと思うんですけどお子様の場合はそういうふうに辛さを 強くするということはできないので赤みを寝付ける代わりにこのパプリカこうっていう のを入れますだこれは赤みを出すために使う程度ですのでそのままの音薄い赤身でも いいわっていう方はねこれはなくても大丈夫です i そしたら猫の中に鶏肉を入れていきます できを使用するのは鶏もも肉です保育園では鶏胸肉よりも鳥もの肉をメインに使うこと が多いですね肉だと少しあの脂が少ない分 特徴の中でパサついてしまってうまくね飲み込むことができないので油がに少し服 生まれている鳥も2個使用しますそれでこの鶏もも肉の皮っていうのもね噛み切り にくいのでだいたい1歳2歳の3歳くらいのお子様までは鳥の皮は省いた状態のものを 使うことをおすすめしますはいではね鶏もも肉を入れていきます これを全部ね制服の使ってよくに馴染ませていきましょう絡めます全部を ちなみなんでタンドリーチキンという名前なのかというとこれインド料理なんですけど なお約マルイカマわかりますか 円筒形になってる土釜があるんですけどその父が真の名前が 丹藤 るっていうお名前なんですねその熱地釜を使って焼くお肉のことをタンドリーチキン って言うんです アイスしたらねこれえっと全部が混ざったのでこのままね30分くらいあのつけておき ます そして今回はですね new あるベルギーのお子様用に豆乳を入れましょう 最近は豆乳ヨーグルトっていうのもあるんですけれども身近なところでね手に入り やすい あの商品でもないので今日はどこでも買えるこのね挿入を使って行きたいと思いますで ここからヨーグルトの代わりに豆乳を入れていきます ていた 必ずねあの手袋は別で用意するようにしましょう あと基本的にアレルギー食を作る場合はこっちの方を先に作ってから通常のねあの new を使ったものを作るっていうのが基本です そうしないとね作る過程で他の園 new 金混ざっちゃった立地する危険が ありますのでそこがね間違いないようにしてください ヨーグルト以外はねあとは全部同じ材料で作れます打鉄投入バージョンでこっちが ヨーグルトバージョンですね あまりそんなに差はないけどこれでねそれぞれ置いておきましょう て保育園の場合は絶対ねこうやって近づけないようにしてくださいね されるようねつけてからだいたい30分くらいたったので焼いていきましょう 本来はねオーブンで焼きましたら今回はあのちょっとね焼いている家庭も見せたかった のでねフライパンでやっていきますオーブンの方がもたらかして他のことができるので 基本的にね保育園で作る場合はオープンで調理します浦でーす 姉さんは2尾で温めていきます とっ ルパンが温まったら焼いていきましょう [音楽] たらひっくり返して両名をよくやっていきます 謎いってー ブームなのでー よくねー鶏肉やスティックしっかりと攻めがつくまで焼きましょうと言われることが 多いと思うんですけど 願って逆に食べにくるので つまりネットでねは捕まって大丈夫ちょっとここらへん名協定でちゃいましたけどね 4日 トゥデイ ん 4 new version 焼いていきます今日はの撮影用でね同じフライパンで 焼いてますけど本来は別々の違うフライパンで焼くようにしてください [音楽] [音楽] 青いの給食室 こっち側がヨーグルトバージョンですこっちがね投入バージョン 見た目はねほとんど一緒ですよねと踏んだではこっちの音ヨーグルトは損の方から食べ てみます いただきます うんいいか俺だ これは美味しい これは美味しいお肉もね柔らかく仕上がってますではこちらの投入バージョンいただき ます 味の違いはねほとんどないです ただあのヨーグルに比べると去年の方がねサラサラってあのしているのでこっちの方が 割りとマイルド味がしますけれども全然わかんないくらい同じようなね 味になってます実は私はとってもしただね子供っぽいというのか とってものかないのが苦手なので保育園でつくる猫のカラーさを抑えた料理っていうの は 私自身にとってもねすごくね嬉しい祝なんでしたかあちゃの方でもね可愛いのが苦手 っていうことをねぜひ保育園のです参考にしてみてくださいそれでは今日皆さん元気 いたださぁい [音楽]

【1週間無料】料理をもっと楽しくしませんか？新しくなったエプロン会員募集中！

【今なら1週間無料】もっと料理上手になりませんか？

🍚分量：幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
鶏もも肉（皮つき） 50g（35g）
にんにく 　　　 0.2g（0.14g）
生姜汁 0.2g（0.14g）
カレー粉 0.12g（0.08g）
パプリカ粉 0.05g（0.04g）
食塩 0.2g（0.14g）
無糖ヨーグルト 7.5g（5.3g）
ケチャップ 3.4g（2.4g）
油 1g（0.7g）

【作りやすい分量】
鶏もも肉（皮つき） 500g
にんにく 　　　 2g
生姜汁 小さじ1/2弱
カレー粉 小さじ1/2強
パプリカ粉 小さじ1/4
食塩 小さじ1/3
無糖ヨーグルト 大さじ5
ケチャップ 大さじ2と1/3
油 大さじ1弱

【乳不使用！タンドリーチキン分量　幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
鶏もも肉（皮つき） 50g（35g）
にんにく 0.2g（0.14g）
生姜汁 0.2g（0.14g）
カレー粉 0.12g（0.08g）
パプリカ粉 0.05g（0.04g）
食塩 0.2g（0.14g）
調整豆乳　　　 7.5g（5.3g）
ケチャップ 3.4g（2.4g）
油 1g（0.7g）

【作りやすい分量】
鶏もも肉（皮つき） 500g
にんにく 　　　 2g
生姜汁 小さじ1/2弱
カレー粉 小さじ1/2強
パプリカ粉 小さじ1/4
食塩 小さじ1/3
調整豆乳　　　 大さじ5
ケチャップ 大さじ2と1/3
油 大さじ1弱

🍚ウェブサイト
https://bit.ly/3NNA0nr

#タンドリーチキン #給食 #レシピ #献立 #料理

—————————-

🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。

🌸各リンクはこちらから
https://lit.link/aoikyushoku

—————————-

イラスト：しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
https://bit.ly/4i738FN