【冷しゃぶレシピ8選】夏バテ解消！さっぱり美味しい！ヘルシー＆時短！暑い時期に♪

【冷しゃぶレシピ8選】夏バテ解消！さっぱり美味しい！ヘルシー＆時短！暑い時期に♪

暑い日にぴったり！「冷しゃぶ」を使ったさっぱりレシピ8選をご紹介します。ポン酢やごまだれで定番アレンジはもちろん、サラダ風まで幅広く活用。火を使う時間も短く、夏バテ気味でも食べやすいメニューばかりです。「冷しゃぶ レシピ」「冷しゃぶ アレンジ」「夏 おかず」を探している方におすすめ。時短で作れて栄養満点の冷しゃぶ活用術をまとめました！

【冷しゃぶレシピ8選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 たっぷりキャベツの冷しゃぶサラダ
https://macaro-ni.jp/151837 0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・キャベツ：150g
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：180g
・熱湯：1L
・酒：大さじ2杯
・塩：小さじ1杯
＜ごまダレ＞
・白ねりごま：大さじ2杯
・長ねぎ：20g
・砂糖：小さじ2杯
・米酢：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯

・白すりごま：大さじ1杯

2 牛肉とひらひらズッキーニの冷しゃぶ
https://macaro-ni.jp/147357 0:01:16
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・牛肉（薄切り）：200g
・ズッキーニ：1本
・酒：少々
・塩：少々
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯

3 さっぱり香味だれのねぎだく蒸しなす冷しゃぶ
https://macaro-ni.jp/127338 0:03:14
■調理時間：15分
■材料（3人分)
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：120g
・なす：3本
・酒：大さじ2杯
・a. 長ねぎ：1/4本
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：適量

4 サルサソースの冷しゃぶサラダ
https://macaro-ni.jp/102709 0:04:50
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：200g
・塩：少々
・こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・アボカド：1/2個
・レタス：60g
＜サルサソース＞
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/4個
・イタリアンパセリ：適量
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・塩：小さじ1/2杯
・タバスコ：小さじ1杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

5 豚キムチ冷しゃぶ
https://macaro-ni.jp//88329 0:06:14
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：200g
・塩：小さじ1/2杯
・酒：大さじ2杯
・白菜キムチ：150g
・ニラ：1/5束
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・レタス：3枚
・水菜：1/3束
・ズッキーニ：1/3本

6 豚肉とゴーヤの冷しゃぶサラダ
https://macaro-ni.jp//60989 0:07:32
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)：150g
・ゴーヤ：1/2本
・ヤングコーン：5本
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
＜にんじんドレッシング＞
・にんじん：1/3本
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. 酢：大さじ1杯
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 粒マスタード：小さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ2杯

7 焼きなすのエスニック風冷しゃぶサラダ
https://macaro-ni.jp//57266 0:08:30
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：3本(250g)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)：150g
・酒：大さじ1杯
・パクチー：1/2袋(15g)
・ごま油：大さじ1杯
＜ドレッシング＞
・砂糖：大さじ1杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・ナンプラー：大さじ2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・赤唐辛子(輪切り)：1/2本分
・ごま油：大さじ1と1/2杯

8 基本の冷しゃぶサラダ
https://macaro-ni.jp//46893 0:09:39
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用：200g
・水：1リットル
・塩：小さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・レタス：2〜3枚（約50g）
・きゅうり：1/2本
・ミニトマト：5個
＜ドレッシング＞
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯

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#豚肉
#さっぱり

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