ポン酢だけで味がキマる！おかわりが止まらない😂『秋の炊き込みご飯』#簡単レシピ
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ポンズだけで味がキマった！
『鮭ときのこの炊き込みご飯』
え？!こんなに簡単で良いの？
前から知ってれば良かった😂
酸味が効いたポン酢
旨味を更に格上げするよー✨
✔︎材料（3-4人分）
・米 2合
・生鮭 2切れ
・きのこ 80g
・ポン酢 大さじ4
・塩 適量
・酒 小さじ1
・バター 10g
・小ねぎ（あれば）
✔︎作り方
①米をとぎ、浸水する。
②生鮭に塩少々と酒をふり、しばらく置く。
③①にポン酢、塩ひとつまみを加え、2合分になるように水を加える。
④炊飯し、鮭の大きな骨を取り除き、バターを加えて混ぜる。
⑤お好みで刻んだ小ねぎを散らす。
⌘塩鮭を使う場合は、塩をふる工程は省き、米に加える塩も少な目で大丈夫です。
#料理 #shorts #ポン酢#炊込みごはん