【金沢ラーメン】みそ膳福々亭 煮干しらーめん
横川に有るみそ膳福々亭さんへ。
煮干しらーめん 780円、ミニチャーハン 320円
今日も実家の母を連れてのランチなのですが、最近では8番さん、王将さん、世界さんをぐるぐる回っていたのですが、今日は母の好きな味噌らーめんが沢山有るこちらです。
何時もは人が入ってないなぁって横目で見ていたのですが、今日はお昼を過ぎると満席です。
オーダーは塩やアサリらーめんなどもラインナップされていて、今日は味噌以外の中から煮干しをチョイスです。
母には安易に野菜味噌らーめんをオーダーしたのですが、丼着時に笑っちゃたぁ･:*+.(( °ω° ))/.:+
マジかすり鉢じゃんか。これ77歳の母が完食出来る訳もなく、取り皿貰って野菜を分けたのですが、野菜の量がハンパないわ。これ私も完食無理だわ。
さて、私の煮干しですがトッピングはバラチャーシュー、玉ねぎ、ねぎ、メンマ、岩海苔で、スープはうるめ煮干しが優しく香る感じが心地よく、背脂コールした事でスープのコクも増して美味しいですね。
麺は味噌らーめんに使われている中太麺ではなく、この清湯に合うようにチジレ細麺がセレクトされています。(この麺を変えるだけでレベル上がるのになぁ)
チャーハンはパラパラではなくしっとり系で、最近食べた中ではトップクラスの旨さでしたよ。
みそ膳さんと言えば、みそ吉さんや県庁近くの翠園さんも過去には看板を掲げていたのですが、こちらのお店もオリジナルメニューが豊富で今日はびっくりしちゃったなぁ。みそ膳さんに対して時間を止めていた事に少し反省。
母の食べた野菜味噌は人気No.1みたいので、チャーハンと共にオススメしておきますね。
今日もお腹いっぱい🎵美味しかった。
⭐️みそ膳福々亭⭐️
石川県金沢市横川６丁目１１６−１
TEL : 076-244-7716
営業時間 : 11:00〜15:00 / 18:00〜22:30
定休日 : 月曜日夜
席数 : 30席(カウンター10席)
駐車場 : 14台
喫煙 : 禁煙(店舗前に灰皿有り)
❤️❤️❤️💔
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