【混ぜて焼くだけで驚くほど旨い!】我が家の夏の定番レシピ「サクサクゴーヤちくわ」の作り方

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【7月の目標】
暑さに負けず元気ハツラツ。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・ゴーヤ      1/2本(100g)
・塩        小さじ1/4
・砂糖       小さじ1
・ちくわ      3本
・マヨネーズ    小さじ2
・水        大さじ4
・薄力粉      大さじ3
・片栗粉      大さじ1
・塩、こしょう   少々

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▼【調味料に漬けるだけ!】苦くない!やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬けゴーヤの作り方【kattyanneru】▼

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#ゴーヤ #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ #料理

34件のコメント

  1. かっちゃんお疲れ様です。昨日ゴーヤー半分の残りサクサクゴーヤーちくわ作りました。私ちくわ好きだから、めちゃくちゃ美味しかったです。昨日のも美味しくできました。今日のも美味しできました。ほんとに美味しレシピありがとうございます。

  2. 材料費が安くて栄養たっぷり、とても賢い家庭料理だと思います。沖縄の人もゴーヤはよく天ぷらで食べます。それに似てる気がしました。美味しく食べられるんですよね。

  3. ゴーヤとちくわが離ればなれになっちゃいました(・・;)
    かっちゃんの手際良さには感動です。
    でも美味しかったです😊

  4. 😅私は元々ゴーヤ大好き🎉🎉かっちゃんのレシピは簡単でしかも安くできる😮年金暮らしの私は大助かりです明日早速作ってみますこれからもこんな メニューをたくさん教えてください

  5. 今回も作ってみました。このためにゴーヤを探した。(〃艸〃)ムフッ
    私は人参も入れてみましたが、そのままでめちゃくちゃおいしかったです☆彡
    ゴーヤのレシピが増えてうれしい(*´▽`*)

  6. かっちゃん、こんにちは。
    私は魚肉ソーセージを使い、ピンク色でキュート🩷な仕上がりだったよ。夏はゴーヤが最高だね。サックサクで止まらない!かっちゃんのかき揚げ風アレンジが、ウチの家族みんな大好き!いつもありがと〜!

  7. 天ぷら粉ではまとまらなくバラバラ😅
    見返して、違ってた笑
    でも揚げたゴーヤ、すごく美味しかったです!
    次はレシピ通り作ってみます!

  8. ゴーヤと竹輪の相性、めっちゃいいですねー😊醤油つけて食べてます。2回作り、家族にも大好評でした❣️今度は、倍量にしないと、家族3人では足りません😅でも、あまりカリカリにならないのは、残念です😫それにしても、かっちゃんのレシピのアイデアにいつも、関心しています😉

  9. ゴーヤのワタにも栄養があり揚げるとタネもポリポリでおいしいのでそのままとらないのもおすすめです

  10. かっちゃん💛🐶おまめ君💛こんにちは😊毎日陽射し強くて暑い中
    アイデア手料理教えてくれて有り難うねぇ😃

    🥤水分補給して熱中症にも気を付けて🍀‼️🥤過ごしましょうね🍀‼️

  11. もう何度も何度も作って頂いて居ります❗飽きない旨さです(笑)
    我が家は苦味が大好きなのでまんま焼きます😁

  12. いつもアイデアありがとうございます。今日はゴーヤとちくわプラスマイタケで作りました。
    とてもおいしくいただきました。

  13. かっちゃん❤ありがとう😊
    栄養があるのをわかっていたのに、苦いからって敬遠してたゴーヤーでしたが、こちらのレシピですっごく美味しくいただきました😊
    これからも作りたいと思います❤
    ありがとう❤❤❤

  14. ゴーヤちくわ作ってみたよー!残念ながらバラバラ事件的な事になりおったwww
    又挑戦するぞ!!

  15. 畑のゴーヤが出来たので早速、作りましたがミニお好み焼き風で味も良く
    弁当にも合いますね。
    パワフルなお姉さんの活躍を応援しますよ😊

  16. 家庭菜園でゴーヤ沢山取れました。天ぷらはレパートリーになかったので、作ってみます。

  17. 随分前に見て本日作りました😄春の山菜のウドや蕗の薹等のエグミは全く平気なんですが、ゴーヤの苦味は絶対駄目だったんだけど
    食べられました。
    ありがとう

  18. ゴーヤーを沢山貰ったのでレシピに困ってたところ動画を観て早速作ってみようと思いました。ゴーヤーは塩で苦味を取ってたので砂糖を入れるとは初耳でした。参考させてもらいます。おかずにもなるしおつまみになりますね。いいですね!ありがとう(^^)

  19. 下処理の時にお砂糖も入れるんですね
    お塩だけではにがみがとれないからですか
    お酒好きなので絶対これはハマりそうですね
    挑戦してみます😊

  20. あなたさまのせつめいは、こころがこもっていて、たのしいそそです。❤心から感謝いたします。❤今日つくってみます。❤ありがとうございます。❤

  21. ゴーヤの苦みが軽減され程よく、とても美味しいです!お手軽なので我が家ではソーメンの時に毎回作ってます😀 ビールのあてにも👍

  22. 今夜は昨夜、見た玉ねぎと竹輪の揚げ焼きを作ろうと思っていましたが😅
    近所からゴーヤを頂き、この動画を見つけ早速、夕飯に作りました。
    両親も美味しい😋と喜んで食べてくれました!

  23. ゴーヤ塩してゴーヤ汁しぼってお湯で茹でてから揚げたら全く苦くなく お子様でもたべれますよ
    ちくわ+ニンジン入れたら彩りキレイでした✨
    ありがとうございます✨

  24. これめちゃめちゃめちゃ美味しかった!!!揚げたゴーヤ、炒めるのとはまた違う火の通り方でサクシャキにほくっと感も少しあってめっちゃ良かった