【超簡単】韓国冷やし豆乳麺(コングクス)
[音楽] [音楽] せ [音楽] こんばんは。お家韓国の虎ラです。夏に 大人気のこちらコングクスですね。こちら を作っていきたいと思います。えっと実は 本場のコングスって大蔵前日から水につけ てさらに加熱をしてでさらに豆乳を作っ てっていうところからスタートするんです けど、え、今回は簡単に作るために 豆乳ですね。こちらを使っていきます。 サイズの味をさらに楽しむためにこちらお 豆腐ですね。こちらのお豆腐も使っていき ます。香ばしさをさらにアップさせるある 調味料を入れるので是非最後まで見て ください。で、本編スタートしたいと思い ます。じゃ、まずは食材ですね。キュウリ ですね。1/2本分使います。 [音楽] にして千切りにしていきます。 はい。ということで千切りですね。 はい。それからトマト。トマトはえっと 串切りに [音楽] 1/2個分使っていきます。 [音楽] はい。で、卵ですね。卵は、えっと、茹で ておきます [音楽] よ。 [音楽] けた 。 [音楽] [拍手] [音楽] と豆流を使って、えっと、ベースのスープ を作っていきたいと思います。ものすごい 簡単です。え、材料を全部用意したら60 秒で出来上がるので、是非やってみて ください。ということで、まずは、えっと 、ミキサーに、え、豆乳 入れていきます。 えっと、豆乳を500入れました。軽豆腐 を今回準備しました。 お塩ですね。 お塩が大さじ1ですね。すり切りっぱいで 今回用意しました。 お砂糖ですね。こちらも大さじいっぱい です。 そして1番大事なのがこれですね。 ピーナッツバターですね。今回この ピーナッツバターを入れて、えっと、 香ばしさを出します。 ピーナッツバターは甘くないタイプのもの ですね。小さじに [音楽] 蓋をしてミキさんにかけていきましょう。 [音楽] こんな感じになってればオッケーです。 うん。今回はこのままで十分なので、えっ と、このまま盛り付けをしていきます。 [音楽] 超簡単乳で作るコングスですね。お完成し ました。は好きなものを乗けてOKなので 、うどん普通に食べるの飽きちゃったなっ ていう人は是非作ってみてください。また 次の動画でお会いしましょう。
悪魔的に美味すぎるレシピはこちら！
アニョハセヨ！ 日韓夫婦のソラです☺
おうち韓国ごはんのレシピを見つけていただいて ありがとうございます！
今回は
スーパーにあるあの食材が隠し味！
ぜひ動画を見て、作ってみてくださいね☺
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悪魔の韓国冷やし豆乳麺
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～材料～(２人分)
うどん 2束
たまご 2個
きゅうり 1/2本分
トマト 1/2玉分
～悪魔の豆乳スープ～
調整豆乳 500ミリ
絹豆腐 1丁
砂糖 大さじ１
塩 大さじ１(すりきり)
ピーナッツバター(無糖) 小さじ２
～作り方～
１，きゅうりは千切り、トマトはくし切りにしておく
２，たまごは8分ほど茹でて殻をむいておく
３，うどんを茹でてしっかり水で冷やし締めておく
４，豆乳スープの材料をミキサーに入れ、60秒混ぜる
５，盛り付けたら完成！
※スープは余ったら冷蔵庫に保管して3日以内に食べきってください。
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おうち韓国ごはんを研究しています、ソラです！
韓国人旦那が思わずマシッソヨ！と言ってしまう、 レシピを発信中☺
スーパーの食材で韓国料理、ぜひ作ってみてくださいね☺
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