[毎日イタリアン]ローマ在住主婦のきのことトマトで家庭料理

[毎日イタリアン]ローマ在住主婦のきのことトマトで家庭料理

マッシュルームとトマトで作る南イタリアの家庭料理 分げっティアナコンタディーナお届けします [音楽] 材料を洗っていきましょう [音楽] ん もついているマッシュルームの 石月の下の部分ギリギリを切ります んをっん [音楽] ん ん ん 6分 [音楽] [音楽] ん ん me [音楽] マッシュルームを過ぎにします まな板を使わないナイフの使い方は以前動画にしてあります 概要欄にリンクを貼っておきますのでまだご覧になってない方はどうぞご覧ください [音楽] ん フライパンに油を敷かず今切ったマッシュルームを入れ強火で蓋をして マシュルームから水分を出します しばらくするとこのようにマッシュルームから水分が出てきます 鍋の蓋をずらして出てきたむずを切ります 蓋を外し火にかけて残った水分を飛ばします [音楽] 十分に水分がどうならマッシュルームをボウルにあけ 今使ったフライパンを軽く洗います フライパンにオリーブオイルをしき人に好意ためます [音楽] マッシュルームを加えきつね色になるまで焼いていきます [音楽] フライファンに聴いずにはしゅルームを広げたら 焼き色がつくまであまり触らないようにしてください マッシュルームがまんべんなくきつネイルになったらフライパンの片側に寄せ 開いている方にトマトを切り入れていきます [音楽] me トマトに少し火が通ってきたらフォークでつぶしながら焼いていきます [音楽] [音楽] トマトに十分火が通ったらマッシュルームと合わせます [音楽] 塩を加え味付けをします [音楽] イタリアンパセリを細かく切り入れていきます イタリアンパセリがないときは普通のパセリでも大丈夫です [音楽] 完成です マッシュルームの葉牡丹柄とトマトの酸味がやみつきになる逸品です 低カロリーで免疫力アップのマッシュルームとトマトで 南イタリアの家庭料理分ゲッティあんなコンタディーナ 皆さんも試してみてはいかがですか みなさんからいただいたコメントいつも嬉しく拝見しています ありがとうございます 今後もまんまから習った家庭料理を配信していきます どうぞよろしくお願いします [音楽]

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マッシュルームとトマトで簡単に南イタリア家庭料理。
トマトの酸味とマッシュルームの歯応えが病みつきになる逸品です。

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