【10分で簡単！】叩いて合えるだけ！『韓国風やみつききゅうり』 ポリポリ食感の無限きゅうり！きゅうりの大量消費にもおすすめです♪- Korean Pickled Cucumber【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、韓国風！やみつききゅうり漬けの作り方をご紹介します。10分で簡単！叩いて合えるだけ！ポリポリ食感の無限きゅうり漬けです☆きゅうりの大量消費にもおすすめです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
Korean style this time! I will introduce how to make addictive cucumber pickles. Easy in 10 minutes! Just hit and match! Infinite pickled cucumbers with a chewy texture☆Recommended for mass consumption of cucumbers♪It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
・きゅうり 2本
・長ネギ 10cm
・塩 小さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
・すり胡麻 大さじ1
・白胡麻 大さじ1/2
【ingredients】
・2 Cucumbers
・10cm Green onion
・1 tsp Salt
・2 tsp Gochujang paste
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated garlic
・2 tsp Sesame oil
・1 tbsp Grilled sesame seeds
・1/2 tbsp White sesame seeds
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#きゅうりレシピ #おつまみ #料理研究家ゆかり
23件のコメント
ご飯と一緒に、きゅうりがポリポリ食べられますね。
いつもありがとうございます。
10分で簡単で出来ちゃうの美味しそう。
今度おつまみに作ってみます😊
とても美味しそうなのでメイン副菜として多めに作りたいです。あっという間にできるので焼肉の箸休めやあと一品！という時にも助かります。良いレシピをありがとうございます(*´ω`*)
簡単で美味しそう😊今から作っ
でお昼食べます😊
漬け込む時間がいらないのがありがたいです！
ちょうどきゅうりを買ってきたので作ってみます😊いつも美味しいレシピをありがとうございます❤
一晩とか漬けておかなくて良いので仕事から帰って来てもササッと作れるのは働いてる奥様方に強い味方ですね😆
ご飯が進みそうです(*^^*)
すっごく簡単に作れて叩き胡瓜で味も馴染んで美味しそうですね🥒材料あるので明日作りま〜す😊ポリポリ漬けも凄く美味しくて、残った漬けダレを冷凍うどんに和えて食べたらめっちゃ美味しかったです😊ありがとうございます✨
本当に美味しそうですね
いつも楽しみにしています、解りやすく
説明ありがとうございます
早速作ってみますね😊
飲兵衛なので、是非挑戦します🥃🥒✨✨
作りました❤味みしました。美味しかったです♪
今回は、韓国風のやみつききゅうりですね☺️時間が無いときにぴったりですね☺️とても美味しそうですね☺️ぜひ作って見ます🎵
ゆかり先生、お身体大丈夫でしょうか？
お疲れでなければ嬉しいです。
お身体にお気をつけてお仕事頑張って下さい❤
夏天很喜歡吃涼拌小黃瓜，每次都要放冰箱醃一會，這次現做現吃，很棒！謝謝分享！❤
簡単で時短、あと材料少なめの料理が今、最強❗ゆかり先生、次回も期待してます。😊
前回のきゅうりレシピも家族に好評でした😂
今回も早速作ってみようと思います😊
作りました。ご飯が進みます。きゅうり2本では足りません😢次は倍の量で作ります。
いつもありがとうございます…いつも美味しく頂いております♡うちはこのタレにお酢を加えて食べました♪お酢がアクセントになって美味しかったです♡
妊娠後期で台所に立つのがしんどいですが、これはすぐ出来たので良かったです！
そして美味しかったです！🎉
夏で食欲なくなってきましたがたくさん食べられました❤
ありがとうございます！
今日作りました
1口目は美味しい！ってなるんですが後から辛さが来てヒーヒー言いながら食べました。我が家では辛かったです🥲
もっと辛さ抑え目が良いので次はコチュジャン減らすか砂糖増やそうかな
こちら大根で作りましたが、ほんっぅぅとうに美味しかったです♡
いつも美味しいレシピをありがとうございます!!