忙しい日でもOK！シャキシャキれんこん炒め🍳

忙しい日でもOK！シャキシャキれんこん炒め🍳

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シャキシャキのれんこんとピリ辛ピーマン🌶
少ない油でも簡単に作れる、夏にぴったりの炒め物です😋
唐辛子は1本だけですが、思ったより辛いです🌶
辛いのが苦手な方は量を調整してくださいね。

🍆 材料（2人分）
• れんこん 約200g
• ピーマン 1個（細切り）
• にんにく 1片（みじん切り）
• 唐辛子 1本（細切り）
• サラダ油 大さじ1
• 白ごま 少々

🧂 調味料
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ1
• 料理酒 大さじ1

👩‍🍳 作り方
1. フライパンを熱してサラダ油を入れ、にんにくと唐辛子を炒め香りを出す。
2. れんこんを加えて大火で約1分炒める。
3. ピーマンを加えてさらに10秒炒める。
4. 調味料を加えて。
5. 白ごまをふり、大火で全体を混ぜ合わせたら完成。

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