【かぼちゃレシピ】焼くだけ超簡単！かぼちゃの甘酢炒め🎃作り置きやお弁当のおかずにも♪

【かぼちゃレシピ】焼くだけ超簡単！かぼちゃの甘酢炒め🎃作り置きやお弁当のおかずにも♪

🍳かぼちゃの簡単甘酢炒め

🔸材料（2人前）
・かぼちゃ … 300g
・サラダ油 … 大さじ1
・いりごま … 適量

・砂糖…大さじ1
・しょうゆ … 大さじ1
・酢…大さじ1

🔸作り方
・かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包んで600Wで2分ほどチン
・切りやすい大きさに薄切りする。（厚さ1cmくらい）
・油を熱し、かぼちゃを並べて中火で両面約2分ずつ焼く。
・甘酢ダレを加え、弱めの中火で全体に煮からめる。
・火を止め、仕上げにいりごまをふりかけて完成！

🔸ポイント
・レンチンで柔らかくしてから切ると時短＆安全。
・ラップをすると乾燥を防ぎ、ホクホクに仕上がります。
・ごまは仕上げに加えると香りと食感が活きます。

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#節約#健康#時短#自炊