夏だ！ 塩豚鍋だ！
こんにちは siri のだろう八王子前まです 今日は私の夕飯をご覧頂こうと思います ん 今日も波長自称暑い日ですが 鍋をやります こちら豚バラブロック約500g これを二日ほど前から概念でまぶしてあります 全面に使用が塗ってあります それと舞茸 そしてキャベツ約1多摩分 これを 故障と ヒマラヤ岩塩で 味付けしまして 煮込むだけです 暑い日ですけどメチャメチャ美味いです 出来上がりはまた次の機会でお見せいたしたいと思います
水素サロン八王子、オーナーの丸山の今日の夕食です。
豚バラブロックを２日ほど塩漬けしまして、
薄切りにし、キャベツ、舞茸を入れて煮るだけのシンプル鍋。
これがメチャメチャ美味い！
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