【レンジで簡単】そうめんの具にもピッタリ!「きゅうりとハムのもやしナムル」作り置きレシピ

初レシピ本📗
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【材料】※2人前
■もやし…200g
■きゅうり…1本
■ハム…4枚
(A)白いりごま…大さじ1
(A)ごま油…大さじ1
(A)醤油…小さじ2
(A)鶏ガラスープの素…小さじ1
(A)砂糖…ひとつまみ

【作り方】
①耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後は冷水に入れて一気に冷まして水気を絞る。

②ハムときゅうりは細切りにする。

③ ①に②、(A)を加えて和える。
【🔴ポイント】
・冷蔵庫で冷やすとより味がなじんで美味しく仕上がります。
・お酢を加えると中華サラダ風になりますよ。

3件のコメント

  1. もやしの処理の仕方まで丁寧に説明してくださって、ありがとうございます。もやし、ビタミン豊富で頼もしいです!

  2. 初レシピ本📗
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    ■きゅうり…1本
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    (A)醤油…小さじ2
    (A)鶏ガラスープの素…小さじ1
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    【作り方】
    ①耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後は冷水に入れて一気に冷まして水気を絞る。

    ②ハムときゅうりは細切りにする。

    ③ ①に②、(A)を加えて和える。
    【🔴ポイント】
    ・冷蔵庫で冷やすとより味がなじんで美味しく仕上がります。
    ・お酢を加えると中華サラダ風になりますよ。