【凍ったまま炊飯器に】海老ピラフ#冷凍 #冷凍ストック #下味冷凍 #作り置き #つくりおき #ピラフ #炊飯器 #炊飯器レシピ #レシピ #料理 #海老ピラフ #時短レシピ #shorts #ご飯
子供らを寝かしたら詳細記入するね！いつもご理解ありがとうラブユーguys❤️
［材料］2合分
玉ねぎ…1/2個（大サイズ150g）
人参…1/2本（100g）
ピーマン…3個（115g）
茹でとうもろこし…1本分（缶詰可、その場合190gくらい）
冷凍海老…20匹（背わた取り済みを使用）
A.水…100ml
A.塩…3g
A.砂糖…2g
B.白ワイン、または酒…大さじ2
B.顆粒コンソメ…小さじ2（しっかり味なら大さじ1）
有塩バター…20g
塩胡椒…適量（仕上げの味調整用）
［作り方］
①冷凍海老を（A）ブライン液につけ、水を張ったボウルに沈めて真空解凍する。
（解凍が早くて、ドリップをなるべく抑えつつ下味もつきます）
②人参、玉ねぎ、ピーマンは細切れにする。（0.5cm角くらい）
③解凍した海老、調味料（B）を冷凍用保存袋にいれ、切った野菜を平らになるよう重ねる。
金属バット上で冷凍する。
❄︎冷凍保存目安: 4週間
［食べる時］
①洗っていない米2合、冷凍海老ピラフストックを炊飯器に入れる。
②水加減を2合に合わせる。
③通常炊飯のスイッチを押す
④炊き上がったら、有塩バターを加えてまぜる。
（バターは後入れの方がミルクの風味があり美味です）
⛄️子供向けに薄味にしています。しっかり👅派はコンソメを大さじ1入れ、仕上げに塩胡椒がおすすめ✨
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11件のコメント
ほぞんいたしましたm(_ )mm( _)m
炊飯器レシピ、簡単で非常に有り難いです!😍しかもすごく美味しそうぅ〜🤤
作ります😊
洗ってないお米って無洗米って事ですかね?普通のお米の場合洗ってからオリーブ油まぜていいんですかね?
エビピラフ無性に食べたくなる時あるのよ😂作ってみよう
その材料じゃ冷凍ピラフと値段変わらんだろ
一袋じゃ足りないから自分で作りたいと思ってたー
具だくさんピラフ美味しそう！
具を入れてから水を目盛りまで入れる作り方、作るたびに水分量が変わってしまわないのかと不安でできないワイ。
お水はお米を入れて2合のメモリではなく、お米と具材を入れてから2合のメモリでいいんですか？
本の題名みえないよ
冷凍エビを解凍してまた冷凍するんですか？