グリーンレタス＆オレンジサラダの作り方 / Lettuce & Orange Salad
レタスとオレンジを使ったさっぱりとしたサラダです。
ドレッシングはオレンジ果汁とはちみつを使い食べやすくしています。
休日のランチなどに作ってみてください。
材料:
レタス 3枚
玉ねぎ 25ｇ
オレンジ 1/2個
米酢 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
オレンジ果汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩、コショウ
作り方：
1. レタスをよく洗い、氷水でよく冷やす。
2. 玉ねぎをスライスする。
3. オレンジは皮をむいてカット。レタスの水気をキッチンペーパーでふき
取り食べやすい大きさにちぎる。
4. ボールに酢、はちみつ、オレンジ果汁、塩、コショウを入れドレッシン
グを作る。
5. 玉ねぎ、レタスをボールに入れドレッシングと合せる。
6. オレンジを入れ、オリーブオイルを具材に直接かからないように回し入
れ軽く和える。
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ngredients:
40g lettuce
25g onion
one-half orange
1tsp rice vinegar
1/2 tsp honey
1 tsp orange juice
1 tsp olive oi
salt & pepper