破茶滅茶お好み焼きおじさん

独自のレシピでお好み焼きを作ります!簡単で美味しいので皆様もぜひ作ってみてください!

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#お好み焼き #広島 #クロックタワー

23件のコメント

  1. シザーマン知ってますよ!
    私のトラウマの一つです、操作が追い付かずよもよもしてハサミの餌食になってました

  2. ジュウジュウで聞き取りづらくて申し訳ございませんっていうフレーズ笑

  3. 「リトル・フォレスト」という漫画で「キャベツケーキ」を作ったらお好み焼きになった話思い出しましたw

  4. お好み焼きってカロリー高く見られること多々あるけど、ほとんどキャベツだから実際は大したことがない。

  5. 視聴者がついていけなくても二人が盛り上がっていて、薊さんが知らない話題でも視聴者にはわかる話題をスマイルさんが広げてくれて楽しい😂(クロックタワー懐かしい)

  6. 改善点としては、①生地が少しゆるい(小麦粉が足りないか大和芋が足りない)、②肉を下に敷いてその上に生地を流すのではなく、生地から焼く

    これだけで、食感も変わり、味も大きく変わると思います。

    あとキャベツは、食べ応えがほしいとき千切り、ふわっとした食感にしたいときは空気を多く含むみじん切りで、お店によって違うと思います

  7. 本来は豚バラ肉はカリカリになるまでよく焼きます。そうすると͡コテでも簡単に切れます。

  8. こんだけ喋りながら料理できるって才能やな🎉
    私はキレるので。「調理中喋るな危険⚠️」
    実家を手伝ってた頃大分引かれてました。調理が好きで。あ。実家、居酒屋でした😅
    実家にはいまだに言うてない北新地時代。結婚相手以外「家庭的やん‥」見た目のギャップでモテなかったなあ😢