オムライス シェフジュンのチキンライスとルーキーコバちゃんのオムレツで美味しく！【プロのコツ教えます】
ごはんクリエイトです。
youtubeを始めました。
今回は、オムライスを作っていきます。
チキンライスとオムレツのハーモニーとデミグラスソースが一層美味しさを引き立てる一品です！
ルーキーコバちゃんが人生3度目のオムレツ作りで、ブッフルージュのシェフジュンの作るチキンライスとの合作です。
自宅でも美味しくできるポイントを解説しながら料理していますので、是非ご覧ください。
【本日の材料】
・ご飯200g
・鶏肉40g
・玉ねぎ30g
・人参20g
・ズッキーニ20g
・ケチャップ80g
・塩少々
・卵3個
・塩1g
・デミグラスソース40g
【本日のマイのオススメ酒】
・朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード（日本山形県）-赤ワイン-
■ごはんクリエイト公式サイト
https://www.gohancreate.co.jp/
■リイチとマイがやっているお店
・居酒屋 ごくりっ
〒292-0805 千葉県木更津市大和2-2-16
0438-40-5182
その日の海と畑にあわせ、毎日ほぼすべてのメニューが違います。千葉県内から届く魚、地元農家さんから届く季節の野菜を料理し、今宵も「ごくりっ」と、お酒と一緒に。
・洋食とワイン Boeuf Rouge（ジュンが主にシェフとしているお店）
八千代黒牛、木更津の恵みポークを使ったステーキをはじめ、南房総のジビエに煮込み料理など。千葉県産、顔の見える食材でつくる洋食とワインのお店です。
〒292-0805 千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル 1F
0438-53-7171
是非、お店の方にも遊びに来てくださいね！